SPECIAL! Mâncarea sănătoasă poate fi şi ieftină
Mâncarea sănătoasă devine tot mai rară şi mai scumpă, ar putea spune unii. Specialiştii, însă, susţin că oricine îşi poate permite alimente bogate în nutrienţi şi la preţuri convenabile
De Redactia Observator la 14.10.2014, 20:42
Mâncarea sănătoasă devine tot mai rară şi mai scumpă, ar putea spune unii. Specialiştii, însă, susţin că oricine îşi poate permite alimente bogate în nutrienţi şi la preţuri convenabile
Cu puţină documentare şi ceva răbdare la cumpărături, orice masă poate conţine exact alimentele de care avem nevoie, fără să fie nevoie să ne abatem de la recomandările medicilor sau ale nutriţioniştilor. Principalul este să înlocuim alimentele scumpe cu variantele lor mai ieftine, dar la fel de sănătoase. Iar primul pas în acest sens este să alegem cu grijă locul de unde ne facem cumpărăturile.
Dar indiferent de locul unde vă faceţi cumpărăturile, important este şi ce cumpăraţi.
Dacă nu aveţi timp să conservaţi acasă legumele şi fructele preferate, o variantă ieftină şi sănătoasă este aceea de a le cumpăra gata congelate. Dat fiind că sunt îngheţate imediat după recoltare, alimentele îşi păstrează aproape toţi nutrienţii.
Iar pentru cei care au fost cuprinşi de febra alimentelor la modă cum ar fi kale sau goji, există de asemenea o alternativă sănătoasă şi accesibiliă ca preţ - cătina. Nici nucile nu sunt de neînlocuit.
Aşadar, mâncarea sănătoasă poate fi şi ieftină, contrar a ceea ce se crede. Pentru aceasta trebuie doar o bună organizare a listei de cumpărături şi de multă răbdare.
