Antena LIVE
Video

Cum se ţine Postul Paştelui la oraş: roast cu cartofi, ratatouille de legume sau dovlecei în sos tempura. Cât costă astfel de preparate

Credincioşii se pregătesc de Săptămâna Mare şi de ultimele zile din postul Paştelui. Dacă la sat oamenii au păstrat de toamna trecută în cămară mai multe borcane cu zacuscă, în marile oraşe postul cu cheltuială se ţine: brânză tofu, avocado, ratatoiuille şi microplante.

De la 15.04.2022, 20:32

Roast cu cartofi, ratatouille de legume şi dovlecei în sos tempura. Este specialitatea acestui chef care găteşte şi mâncare de post într-un restaurant din Timişoara. Reţeta sună mai complicat decât e în realitate. "După ce am călit ceapa adăugam un pic de dovlecel, un pic de ardei, nişte vinete, şi nişte ciuperci champignons. Acum stingem cu un pic de vin alb, iar la sfârşit adăugam sosul de roşii", a declarat chef Adrian Novăcescu. Se lasă câteva minute la fiert, iar ratatouille-ul este gata. Cu o lingură de piure de morcov lângă şi un decor făcut din microplante, farfuria arată perfect.

În funcţie de local, preţul unei astfel de farfurii poate ajunge până la 35 de lei. Despre gust, nu discutăm. Clienţii au devenit din ce în ce mai pretenţioşi de la an la an atunci când vine vorba de meniul de post. În gospodăriile de la sate, însă, nimeni nu vrea să audă de brânza tofu sau de pateul vegetal. Totul este pregătit în casă din timp. Doamna Liliana are cămara plină de toamna trecută. Meniul de prânz este o mâncărică delicioasă de cartofi şi salată de varză.

Au încercat şi preparate de pe raftul magazinelor, dar nu au fost pe placul lor. "Am cumpărat brânza tofu, din aia de post, nu ne place, sau pateu cu gust de ciuperci, nu, nu ne place...Crenvurşti de post, nu au niciun gust. Am pregătit o prăjitură cu o cremă de margarină, două foi, toţi ziceau, dar e de post?", a declarat Liliana Rusu. Grija din timpul postului, însă, nu ar trebui să fie doar despre ce punem sau nu în farfurie. Rugăciunea e cea mai bună modalitate de a ne hrăni sufletul. "Un mijloc de a ne face gândul mai îndreptat spre sfintele taine şi reprezintă o abstinenţă de la mâncare, de la băutură, cu scopul de a ne îndrepta, de a ne ruga mai mult. E un mijloc de curăţire şi la sat şi la oraş", a declarat preotul Mitu Pascal.

Ți-a plăcut acest articol?

mancare de post paste preot pret restaurant
Întrebarea zilei
Veţi participa la Slujba de Înviere?

Da

Nu

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Facebook WhatsApp LinkedIn Twitter Email
Stiri Sportive Citește și
Ce se mănâncă, de fapt, în prima zi de Paște. Aduce noroc și prosperitate
Fanatik.ro
Publicat 04.05.2024
Cuvintele din limba română pe care foarte multă lume le folosește greșit. Ce...
Fanatik.ro
Publicat 04.05.2024
Un nou test de sânge poate detecta osteoartrita cu până la opt ani înainte ca...
spotmedia.ro
Publicat 03.05.2024
HOROSCOP FINANCIAR Mai 2024: Zodiile care vor face avere și zodiile care riscă...
Gandul
Publicat 02.05.2024
Locul fascinant de la malul Dunării care atrage ca un magnet turiștii:...
Adevărul
Publicat 04.05.2024
Ce a putut să găsească un tâmplar atunci când a dărâmat un perete în...
A1
Publicat 01.05.2024
Horoscopul zilei de 5 mai 2024. Taurii trebuie să aibă grijă la prietenii....
CaTine
Publicat 04.05.2024
Ele sunt fetița de patru ani și bunica ei, care au murit în Călărași, după...
spynews.ro
Publicat 03.05.2024
„Eram pedepsită constant”. Teodora Stoica spune cum a fost adolescența ei,...
GSP
Publicat 30.04.2024
Eroul român care a lansat celebra deviză „Pe aici nu se trece!”. Povestea...
Click.ro
Publicat 01.05.2024
Care a fost prima mâncare consumată în spațiu. Puțini s-ar fi așteptat la...
Useit
Publicat 04.05.2024
1 mai pe litoral 2024! Marile festivaluri și concerte ce deschid noul sezon estival
Money.ro
Publicat 23.04.2024
Tradiții și obiceiuri în Joia Mare. Ce este interzis să faci astăzi când...
Redacţia.ro
Publicat 02.05.2024
Politicianul care a schimbat cinci partide în zece ani. Plutonul candidaților...
libertatea.ro
Publicat 03.05.2024
Doja Cat a purtat o ținută îndrăzneață la o cină în New York....
ZU
Publicat 03.05.2024
Ouă umplute cu cremă de sfeclă roșie, cu hrean și nuci sau fistic
Hello taste
Publicat 03.05.2024
Deshidratarea la copiii mici: cum se manifestă și ce poți face
Deparinti
Publicat 03.05.2024
Noul drog care face ravagii în România. Specialiști: „Provoacă...
ziare.com
Publicat 04.05.2024
Luis Fonsi nu-și mai dorește să vorbească despre fosta căsnicie cu Adamari...
Happy
Publicat 03.05.2024
Proprietățile medicinale ale ceaiului de merișoare. Efectele acestei băuturi...
Medicool
Publicat 04.05.2024
Florinel Coman l-a contactat pe Gigi Becali cu o cerere inadmisibilă! "Eşti...
orangesport.ro
Publicat 28.04.2024