Restaurant din Constanţa, închis după ce vindea preparate expirate şi fura clienţii la cântar. Localul nu avea nici autorizaţie de funcţionare

Un cunoscut restaurant din Constanţa a fost închis temporar de inspectorii ANPC, în urma unui control amănuţit. Unitatea a fost amendată şi cu 32.000 de lei, după ce printre probleme s-au identificat următoarele: neconcordanțe între gramajele trecute în meniu și cele ale produselor oferite clienților, alimente expirate, depozitarea produselor la temperaturi nepotrivite şi lipsa unor autorizaţii de funcţionare.

• Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Primii români au votat în Noua Zeelandă

Potrivit unui comunicat al ANPC, restaurantul a fost amendat cu 32.000 lei și un avertisment.

„Acestora li s-au adăugat măsura opririi temporare a prestării serviciilor, precum și cea a opririi definitive de la comercializarea și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare neconforme. De aseamenea, comisarii ANPC au propus măsura încetării practicilor comerciale incorecte și, din cauza abaterilor repetate față de cele înregistrate la precedentul control din luna iunie 2023, tot în cadrul Comandamentului, au propus închiderea temporară a unității pentru o perioadă cuprinsă între 6 și 12 luni”, se arată în comunicat.

Ce nereguli au descoperit inspectorii

Echipele de control au găsit mai multe nereguli, printre care: utilizarea unor materii prime, produse sau proceduri nesigure; neconcordanţe între gramajele preparatelor finite înscrise în lista meniu şi cele rezultate în urma cântăririi produselor, în sensul lipsei la gramaj, în toate cazurile, în defavoarea consumatorilor; folosirea unor materii prime sau a unor preparate în afara datei limită de consum; folosirea unor produse cu acumulări de gheaţă şi arsuri de congelare, improprii consumului uman; utilizarea unor materii prime sau semipreparate fără elemente de identificare;  depozitarea produselor la temperaturi neconforme, diferite faţă de cele indicate de producător; desfăşurarea activităţii în spaţii neigienizate; lipsa unora dintre autorizaţiile de funcţionare.

„Sincer, credeam că furtul la cântar a rămas departe, în trecutul comerțului românesc. Dar, iată că varianta italienească a acestuia își face loc din nou. Pot înțelege orice, dar nu pot accepta produse sau servicii care pun în pericol sănătatea, viața și, de ce nu, interesele economice ale consumatorilor. Dacă li s-ar fi întâmplat o situație de același gen administratorilor locației, probabil aceștia ar fi țipat ca din gură de șarpe, dar în italiană”, a declarat Horia Constantinescu, președintele ANPC.