Legătura dintre dietă și memorie, impact mare în cazul adolescenților. Ce se întâmplă în creierul celor cu regim alimentar nesănătos
O dietă bazată pe junk food poate provoca leziuni pe termen lung la nivelul creierului adolescenților, cred oamenii de știință.
De Redactia Observator la 22.04.2024, 15:28
Un grup de cercetători americani a descoperit că șobolanii care au fost hrăniți în adolescență cu o dietă plină de grăsimi și zahăr au suferit tulburări de memorie.
Studiul întărește legătura importantă dintre intestin și creier, demonstrată și de alte cercetări.
Cea de față, realizată de oameni de știință de la Universitatea California de Sud pe șobolani care au fost trecuți pe o dietă bogată în grăsimi și zahăr, ridică posibilitatea ca un astfel de regim alimentar nesănătos (junk food) la adolescenți să perturbe capacitatea de memorare a creierului pentru o perioadă lungă de timp.
