Specialiştii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, semnal de alarmă privind mâncarea pentru bebeluşi
Produsele alimentare pentru bebeluşi conţin prea mult zahăr şi cresc riscul de obezitate şi diabet în primii ani de viaţă. Avertizarea vine chiar de la Organizaţia Mondială a Sănătăţii. Specialiştii au verificat mii de alimente vândute în magazine, în patru mari oraşe din lume.
De Redactia Observator la 16.07.2019, 21:58
Produsele alimentare pentru bebeluşi conţin prea mult zahăr şi cresc riscul de obezitate şi diabet în primii ani de viaţă. Avertizarea vine chiar de la Organizaţia Mondială a Sănătăţii. Specialiştii au verificat mii de alimente vândute în magazine, în patru mari oraşe din lume. Un produs din trei conţinea zahăr. Chiar şi aşa, era recomandat sugarilor de până la 6 luni.
Ariana Szilagyi, medic pediatru: Sunt alimente care nu sunt potrivite sugarilor. Iaurturile cu multe chimicale, fiind porţii mici şi cu ceva animăluţe drăgălaşe pe ele, mamele cred că sunt destinate sugarilor, nu este adevărat, dar ele le folosesc
Greutatea copilului este un indicator esenţial pentru sănătate. Iar zahărul este ingredientul care aduce multe dintre probleme.
Ariana Szilagyi, medic pediatru: "Pentru că copilul a poftit", este altă scuză românească. Nu începem cu cereale, preferăm fructele şi supa de zarzavat, e cel mai sigur aliment
Organizaţia Mondială a Sănătăţii a avertizat că mai mult de jumătate dintre produsele vândute în magazine ca alimente pentru bebeluşi conţin prea mult zahăr. Chiar şi cele pe care le considerăm sănătoase, adică, iaurturile, sucurile din fructe sau cerealele.
Mai grav este că aceste produse sunt promovate de producători ca fiind potrivite pentru consumul copiilor de câteva luni, încălcând astfel recomandările OMS.
La cel puţin jumătate dintre produsele analizate de OMS, conţinutul de calorii era asigurat, în procent de 30%, din zahăr. Într-un regim alimentar sănătos, nu ar trebui să reprezinte mai mult de 5% din aportul caloric zilnic. O greşeală imensă pe care o fac mamele este că renunţă prea devreme la alăptarea în favoarea diversificării alimentaţiei.
Doar după vârsta de 6 luni, bebeluşii pot primi zahăr adăugat odată cu diversificare alimentaţiei. Nu mai mult însă de o linguriţă pe zi. Maximul de zahăr admis pentru copiii între 4 şi 8 ani este 12 grame, adică 3 linguriţe, iar pentru cei peste 11 ani este de 7 linguriţe.
În realitate, spun medicii, copiii consumă odată cu dulciurile o cantitate de zahăr de cinci sau şase ori mai mare decât ar fi normal pentru vârsta lor.
Aproape un sfert din aportul de zahăr adăugat din dieta copiilor este reprezentat de sucuri, care pot conţine chiar şi 9 lingurite de zahăr. În plus, cu cât un produs este mai procesat, cu atât are mai mulţi îndulcitori. Iată de ce este important să citim etichetele.
O treime din cele aproape 8 mii de produse verificate de OMS în peste 500 de magazine din Viena, Sofia, Budapesta şi Haifa, al treilea oraş ca mărime din Israel, aveau trecut pe etichetă conţinutul de zahăr sau de îndulcitori, deşi erau recomandate ca ideale pentru bebeluşi.
În realitate, ele antrenează dependenţa copiilor pentru mâncarea dulce şi cresc riscul de obezitate şi diabet.
În România, în lipsa unei educaţii alimentare în şcoală sau în familie, un sfert dintre copii au probleme cu greutatea.
