Nimic nu se aruncă, totul se consumă! În Copenhaga, se servește mâncare aproape expirată
Patronii unui restaurant din Copenhaga au găsit o soluţie pentru a salva alimentele pe care supermaket-urile vor să le arunce.
De Redactia Observator la 30.12.2013, 17:10
- Alege ce urmează! Tu eşti liderul! Marcel Ciolacu, candidatul PSD la alegeri, faţă în faţă cu Alessandra Stoicescu de la ora 19:30, la Antena 1
- Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Primii români au votat în Noua Zeelandă
Mai precis, le gătesc şi le servesc clienţilor.
Salata puţin trecută, carnea aproape de data de expirare sau fructele uşor bătute sunt ingrediente folosite fără probleme în bucătăria restaurantului.
Din ele, bucătarii scot meniuri delicioase şi, asigură ei, absolut sănătoase.
În plus, astfel îi şi învaţă oameni să nu mai arunce mâncare la gunoi.
O parte din profit ajunge la asociaţii pentru persoane defavorizate.
