Scoicile, o raritate în meniurile restaurantelor
Scoicile ar putea deveni o raritate în meniurile restaurantelor sau chiar în magazine. Asta spun cercetătorii care au descoperit că apa oceanelor este atât de poluată şi acidă încât împiedică scoicile să îşi mai formeze cochilia
De Redactia Observator la 24.12.2014, 17:04
Scoicile ar putea deveni o raritate în meniurile restaurantelor sau chiar în magazine. Asta spun cercetătorii care au descoperit că apa oceanelor este atât de poluată şi acidă încât împiedică scoicile să îşi mai formeze cochilia.
De asemenea, faptul că apa oceanelor şi-a schimbat compoziţia influenţează şi gustul creveţilor, care au un gust mai acrişor în ultima vreme, spun experţii.
