Le mănânci aproape zilnic. Cele mai periculoase E-uri din alimente
Unele dintre cele mai periculoase E-uri se găsesc în alimentele pe care le mâncăm des. Deși ne expunem la riscuri majore, adesori ignorăm avertismentele medicilor
De Redactia Observator la 07.10.2015, 15:02Unele dintre cele mai periculoase E-uri se găsesc în alimentele pe care le mâncăm des. Deși ne expunem la riscuri majore, adesori ignorăm avertismentele medicilor.
Aspartam - E 951
Este un îndulcitor artificial care se găsește în așa-zisele produse dietetice ori în cele fără zahăr. Oamenii de știință spun că, alături de alți îndulcitori artificiali, aspartamul poate duce la apariția multor afecțiuni: obezitate, dureri de cap și unele tipuri de cancer.
Glutamatul monosodic - E621
Este o aromă care se întâlnește în unele produse alimentare din China, cum sunt chipsurile de cartofi, snacksurile, prăjiturelele, supa la conservă, alimentele congelate. Aditivul este un declanșator al migrenelor și merge mână în mână cu creșterea cantității de sodiu din organism.
Sirop de porumb bogat în fructoză
Se găsește în produse precum pâinea, bomboanele, iaurturile, sosurile pentru salate, legumele conservate și cerealele. Acest îndulcitor este toxic pentru ficat, iar consumul excesiv contribuie la rezistența la insulină, mărind riscul apariției diabetului.