Atenție, pericol pentru sănătate! Un stat din Uniunea Europeană vrea să interzică vânzarea margarinei
Tot mai multe pericole ne pândesc la intrarea în supermarket. De data aceasta, margarina este considerată atât de nocivă încât ar putea fi retrasă de pe piață.
De Redactia Observator la 10.02.2014, 13:23
- Alege ce urmează! Tu eşti liderul! Marcel Ciolacu, candidatul PSD la alegeri, faţă în faţă cu Alessandra Stoicescu de la ora 19:30, la Antena 1
- Platforma care a prezis victoria lui Donald Trump scrie despre cine va câştiga alegerile în România. Clasamentul Polymarket
Se întâmplă în Bulgaria, acolo unde mai mulți specialiști în alimentație cer ca acest produs să înceteze a mai fi comercializat.
Potrivit novinite.com, nutriţioniştii din cadrul Agenţiei bulgare pentru Siguranţa Alimentară susţin că un consum constant de margarină este potenţial periculos, întrucât grăsimile trans, cele care se găsesc în alimentație, sunt greu de digerat şi încetinesc metabolismul, aspect ce poate provoca diverse boli, cum ar fi cele cardiovasculare.
“La preparare, grăsimile vegetale sănătoase sunt transformate în grăsimi artificiale, printr-un procedeu ce distruge acizii graşi esenţiali şi naşte acizii trans. Aceştia provoacă tulburări în metabolismul lipidelor, ceea ce se concretizează în ateroscleroză, boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale“, explică prof. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare din țara noastră.
