Pâine ca la bunica, cu bani de la Uniunea Europeană
Patru femei din Alba îşi câştigă pâinea făcând pâine ca la mama acasă, după reţete păstrate de generaţii. Aluatul este frământat în copaie de lemn şi apoi copt într+un cuptor cu lemne
De Redactia Observator la 21.03.2015, 10:27
Patru femei din Alba îşi câştigă pâinea făcând pâine ca la mama acasă, după reţete păstrate de generaţii. Aluatul este frământat în copaie de lemn şi apoi copt într-un cuptor cu lemne. N-ar fi putut face asta fără banii europenilor
Brutăria tradiţională în care lucrează a fost ridicată cu fonduri de la Uniunea Europeana. Doamnele care frământă cât e ziua de lungă sunt trecute de 40 de ani, şi până să facă pâine, erau casnice.
