Rafturi cu produsele tradiţionale româneşti în hipermarketuri
Produsele tradiţionale româneşti vor sta la loc de cinste pe rafturile hipermarketurilor. Parlamentarii vor ca horinca, pastrama de mistreţ sau pita crestată, făcute după reţete vechi de sute de ani, să fie nelipsite din marile lanţuri din magazine
De Redactia Observator la 07.05.2015, 20:20
Produsele tradiţionale româneşti vor sta la loc de cinste pe rafturile hipermarketurilor. Parlamentarii vor ca horinca, pastrama de mistreţ sau pita crestată, făcute după reţete vechi de sute de ani, să fie nelipsite din marile lanţuri din magazine
Aşa că au iniţiat un proiect de lege. Dacă va fi aprobat, atunci producătorii tradiţionali vor renunţa la tarabele din piaţă şi vor vinde printre cărucioare.
În total 9 produse atestate ca fiind tradiţionale. Sortimentele de pâine făcute în brutăria lui Călin Matieş respectă întocmai reţetele vechi de zeci de ani. Ingredientele sunt naturale, fără aditivi şi conservanţi. Ca să-şi vândă pâinea, producătorul şi-a deschis un magazin, însă îl bucură vestea că ar putea să vândă şi în hipermarket.
Asta au dorit şi deputaţii care au iniţiat proiectul. Vor ca fiecare mare magazin să aibă un raft destinat produselor atestate. Astfel, producătorii locali vor fi mai bine promovaţi, iar clienţii vor putea alege preparate mai sănătoase.
Nici retailerii nu se opun proiectului, doar că produsele tradiţionale atestate trebuie să fie din belşug.
Produsele tradiţionale sunt şi mai scumpe. Cu până la 30%. De exemplu, un kilogram de cârnaţi bucovineni tradiţionali costă 42 de lei. Acelaşi produs, dar fără atestat, costă în jur de 36 de lei, kilogramul. Şi pastrama de pui tradiţională este mai scumpă cu aproape 10 lei, faţă de cea fără atestat.
Iar rafturile cu produse tradiţionale ar putea deveni realitate, în toate magazinele, dacă propunerea va trece de Senat şi de Camera Deputaţilor. În proiect sunt prevăzute şi amenzi. Comercianţii care nu amenajează astfel de spaţii ar urma să rişte amenzi de până la 5.000 de lei.
