Singurul hotel din România inclus pe lista TIME a celor mai spectaculoase locuri din lume în 2025
Hotelul Matca este prima cazare din România, inclusă de revista TIME pe lista celor mai spectaculoase 100 de locuri din lume, în 2025. Publicaţia a descris zona turistică drept "un paradis izolat în Munții Carpați, un refugiu pe un deal din județul Brașov".
De Aura Trif la 25.03.2025, 10:15
Hotelul cu peisaje impresionante se află în satul Șimon, județul Brașov. Deschis în ianuarie 2024, Matca Hotel este un hotel de tip boutique Relais & Châteaux cu 16 camere și două vile private, fiecare decorate cu obiecte tradiţionale artizanale.
Matca Hotel, inspirat după numele albinei regină – simbol al prosperității și norocului – are propriul stup, de unde recoltează produse apicole ce sunt folosite în preparatele din meniul hotelului. În parteneriat cu Roha Silva, hotelul oferă o selecție exclusivistă de ceaiuri, aducând o notă de autenticitate experienței gastronomice.
Conform echipei TIME, Matca Hotel promovează un concept transilvănean de fine dining, bazat pe principiul farm-to-table, acompaniat de cele mai rafinate vinuri românești. Situat în apropierea faimosului Castel Bran, Matca Hotel oferă vizitatorilor o experiență de neuitat: un tur privat pe timp de noapte.
Hotelul Matca, descris de TIME
"Pasionații de natură au parte de un paradis izolat în Munții Carpați în drumul lor spre Hotelul Matca, un refugiu pe un deal din județul Brașov din România. Situat într-un sat bucolic cu vederi panoramice asupra Munților Bucegi și Piatra Craiului, hotelul de tip boutique Relais & Châteaux reproduce un sat transilvănean marcat de obiceiuri vechi de secole. Deschis în ianuarie 2024, cele 16 camere și două vile private onorează meșteșugurile locale prin decoruri și artizanat pe măsură. Gardul împletit în stil maramureșean iese în evidență, la fel ca și poarta artizanală din Făgăraș. Numit după cuvântul românesc pentru regina albinelor (un simbol al bogăției și norocului), apiarul Matca de la fața locului produce produse din miere care completează amestecul exclusiv de ceai din plante al hotelului, realizat de Roha Silva. Oaspeții pot face baie în fân - o experiență care implică înfășurarea întregului corp în fân cald și umed - într-o colibă mică, din lemn, și pot înota cu o priveliște impresionantă în piscina spa-ului. Restaurantul fin transilvănean se bazează pe o filozofie „de la fermă la masă”, combinată cu cele mai bune vinuri din România. Celebrul Castel Bran se află în apropiere, iar hotelul organizează un tur de noapte pentru ca oaspeții să aibă parte de o vizită privată - o experiență pe măsură pentru fortăreața cunoscută mai ales pentru asocierea sa cu Dracula a lui Bram Stoker", descriu specialiştii TIME.