Reţete de dulciuri: plăcintă de brânză cu stafide

Reţeta de plăcinte cu brânză şi stafide a fost prezentată la Chefi la cuţite şi comentată de cei trei chefi Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu şi Florin Dumitrescu.

• China îi dă replica lui Trump. Anunţă tarife vamale de 34% la toate produsele americane începând cu 10 aprilie

Robert Candou Savu în vârstă de 39 de ani din Bucureşti a avut de pregătit un preparat dulce, purtând o mască şi o pereche de ochelari pentru a-i îngreuna proba. 

Bazându-se doar pe îndemânarea sa, dar şi cu un mic ajutor, el a realizat o creaţie proprie: o plăcintă dulce cu bânză şi stafide, cu un blat pufos, iar deasupra a presărat un sos caramelizat din fructe de pădure. 

Prăjitura denumită şi Alivanca dulce le-a dat uşor bătăi de cap chefilor care au încercat să ghicească preparatul pe baza ingredientelor descoperit.