Motiv de sărbătoare în Germania. S-au împlinit 70 de ani de la apariţia cunoscutului Currywurst

S-au împlinit 70 de ani de la apariţia cunoscutului Currywurst. Un preparat delicios se află în continuare printre preferinţele nemţilor. Motiv pentru care, gurmanzii din Berlin au format cozi interminabile la standurile de cârnaţi cu curry.

• Program Noaptea Muzeelor 2024, sâmbătă 18 mai. Până la ce oră pot fi vizitate expoziţiile din Bucureşti şi ţară

S-au împlinit 70 de ani de la apariţia cunoscutului Currywurst. Un preparat delicios se află în continuare printre preferinţele nemţilor. Motiv pentru care, gurmanzii din Berlin au format cozi interminabile la standurile de cârnaţi cu curry.

Pentru nemţi celebrul currywurts e mai mult decât o gustare delicioasă. E parte din cultura germană. Celebrul cârnat cu curry a fost degustat pentru prima oară în 1949 pe străzile Berlinului.

Atunci Herta Heuwer - cea care a conceput preparatul suculent - a ridicat un stand de mâncare pentru cei care munceau la reconsolidarea oraşului german.

Nu a durat mult iar celebrul currywurst a devenit o gustare faimoasă în rândul locuitorilor din Germania. În special în Berlin.

Preparaţi din carne de porc, cârnaţii sunt serviţi cu sos de roşii şi cartofi prăjiţi. Ingredientul de bază este însă praful de curry.

Nici nu de mirare că locuitorii din Berlin se îngrămădesc la cozi pentru a se delecta cu acest preparat delicios. Chiar dacă în ziua de azi fiecare bucătar are reţeta lui proprie.

Spre exemplu, cârnaţii se pot servi cu paprika sau inele de ceapă. Iar carnea de porc poate fi înlocuită cu cea de vacă. Oricum ar fi, currywurst-ul se bucură în continuare de succes.

Locuitorii din Germania consumă 800 de milioane de cârnaţi cu curry pe an. 70 de milioane doar în Berlin. Gustarea e la mare modă însă şi în rândul turiştilor străini.