Pericol pentru bucătari! Un robot este chef într-un restaurant
Ideea de robot de bucătărie a căpătat un nou sens într-un restaurant din China. Aici, robotul nu este un accesoriu, ci stăpânul bucătăriei. El găteşte şi, ca un adevrat chef-bucătar, are grijă ca mâncarea să ajungă la clienţi frumos aranjată în farfurie.
De Redactia Observator la 22.04.2014, 16:41Taie, toacă, fierbe, prăjeşte şi asezonează. Reţetele îi ies din prima, iar ingredientele nu sunt nici arse, nici crude. Bucătarul-şef care conduce această bucătărie face totul cu mână de fier. Robotizată.
În afară de faptul că apasă pe butoane, angajaţii nerobotizaţi n-au mare lucru de făcut în acest local. Roboţii preiau comenzile, robotul bucătar-şef prepară mâncarea iar alţi roboţi le duc clienţilor farfuriile aburinde.
Totul e pe placul clienţilor. Şi mâncarea, şi atmosfera. Sunt mulţumiţi şi de interacţiunea cu angajaţii. Nimeni nu se poate plânge că ospătarul i-a vorbit urât, i-a adus mâncarea rece sau i-a umflat nota de plată.
Proprietarul localului spune că şi-a robotizat personalul pentru a reduce costurile. În timp, soluţia lui de a face economie a devenit în sine o atracţie turistică.