Pont salvator! Roşiile coapte vindecă inima
Nu degeaba spun bătrânii că natura ascunde cele mai eficiente medicamente. Cercetătorii de la universitatea din Verona cred că roşiile, în special cele coapte, ascund secretul unei inimi fără probleme.
De Redactia Observator la 14.01.2014, 16:51
Medical vorbind. 80 de grame de sos de roşii pe zi pot elimina efectele unei mese nesănătoase, asupra vaselor de sânge, reducând riscul îngroşării arterelor.
Tot secretul este conţinut mare de licopen, un antioxidant puternic ce dă culoarea tomatelor, despre care, se spune că acţionează mai eficient dacă legumele sunt coapte.
Preferabil la cuptor.
