Antena LIVE

Curs valutar

Pizza cu ciocolată sau cartofi prăjiţi, noile delicatese în restarantele româneşti

Pizza a devenit unul dintre cele mai comandate preparate în restaurantele din România. Bucătarii au reiventat reţeta şi le oferă clienţilor chiar şi la desert pizza.

De la 18.09.2018, 21:47
WhatsApp
Vezi și:

Pizza a devenit unul dintre cele mai comandate preparate în restaurantele din România. Bucătarii au reiventat reţeta şi le oferă clienţilor chiar şi la desert pizza.

Antonio vine din Napoli, oraşul strâns legat de istoria acestui preparat. Povesteşte cum, în ultimii ani, pizza a fost adaptată pentru toate gusturile.

Aluatul este cheia. Ca să fie pufos, trebuie să stea la dospit patruzeci şi opt de ore. Însă, trebuie să fie şi hidratat. La patru kilograme de făină se pun cel puţin doi litri şi jumătate de apă.

Andrei Fâciu, pizzar: "Astăzi se poate face şi pizza fără gluten, şi pizza cu un mix de cereale, pizza pe bază de orez negru. Italienii au mers mai departe, la noi nu a ajuns, cu spirulină, cu alge."

Dacă mai adăugăm şi rucola, prosciutto şi trufe, preţul creşte. Aşa ajungem să plătim pentru o pizza şi 45 de lei.

Pizza gourmet cu sparanghel, dovlecel şi ciuperci Shiitake este ceva mai ieftină, costă 38 de lei. Restaurantele au în meniu chiar şi pizza desert, cu ciocolată şi muguri de pini. 

Cei care ţin la dietă, pot încerca şi pizza cu blat de conopidă, care are 180 de calorii. Sau variantele cu brânzeturi şi legume, care au 220 de calorii. Dacă adaugă şi carne ajung la un sfert din porţia zilnică de calorii.

În meniurile restaurantelor, clienţii găsesc şi pizza cu fructe de mare sau cu topping de cartofi prăjiţi.

Redactia Observator

Observator  - Despre oameni, știrile așa cum trebuie să fie. ...

social observator19
Întrebarea zilei
Aţi decis cu cine votaţi în primul tur la alegerile prezidenţiale?

DA

NU

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Stiri Sportive Citește și
Leguma din România pentru care străinii ar putea sta la coadă. A fost...
Fanatik.ro
Publicat 23.11.2024
Nu vă lăsați mințiți
spotmedia.ro
Publicat 23.11.2024
Colonel american: Rusia are tot dreptul să atace NATO acum
spotmedia.ro
Publicat 21.11.2024
Meteorologii Accuweather anunță 3 zile consecutive de ninsori și viscol în...
Gandul
Publicat 24.11.2024
Cum ne sărăcește statul doar ca să-și astupe propria incompetență. Profesor...
Adevărul
Publicat 24.11.2024
Alegeri prezidențiale 2024. Cele mai noi informații despre primul tur de vot
A1
Publicat 23.11.2024
Horoscopul zilei de 24 noiembrie 2024. Balanțele au parte de o perioadă...
CaTine
Publicat 23.11.2024
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au...
spynews.ro
Publicat 22.11.2024
S-au aliat OFICIAL cu Kosovo împotriva României în războiul de la TAS:...
GSP
Publicat 22.11.2024
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost...
Click.ro
Publicat 21.11.2024
Cum folosesc hackerii scrisorile fizice pentru atacurile cibernetice. Strategia de...
Useit
Publicat 23.11.2024
Doliu în lumea artistică din România! Artistul a suferit un infarct înaintea...
Redacţia.ro
Publicat 23.11.2024
Strategia SUA și a Europei ca să nu împingă India în brațele Rusiei
libertatea.ro
Publicat 23.11.2024
Cher a vorbit despre singurul bărbat care s-a despărțit de ea: „Am fost...
ZU
Publicat 24.11.2024
Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat
Hello taste
Publicat 22.11.2024
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria...
Deparinti
Publicat 23.11.2024
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să...
ziare.com
Publicat 23.11.2024
Cine pleacă din distribuția seriei Golden Boy – Dragoste rebelă. Este vorba...
Happy
Publicat 22.11.2024
Nouria Nouri, fosta soție a lui Daniel Iordăchioaie, și-a cunoscut actualul...
DIVA
Publicat 23.09.2024
Lipsa de fier: simptome care trebuie să-ți dea de gândit
Medicool
Publicat 24.11.2024