Prepară cea mai bună TURTĂ DULCE după reţeta SANDEI MARIN

Turta dulce este una dintre reţetele preferate ale românilor, mai ales în această perioadă. Este desertul potrivit pentru o cană cu ceai fierbinte, într-o zi friguroasă pe care o petreci acasă alături de cei dragi

• Cât ar putea veni factura la energie în funcţie de câte grade sunt setate în locuinţă

Turta dulce este una dintre reţetele preferate ale românilor, mai ales în această perioadă. Este desertul potrivit pentru o cană cu ceai fierbinte, într-o zi friguroasă pe care o petreci acasă alături de cei dragi

Reţeta de mai jos este luată din cartea de bucate a Sandei Marin, doamna bucătăriei româneşti.

Ingrediente: 350 g miere, 350 g făină, 3 ouă, 3 linguri zahăr, 1/2 linguriţă bicarbonat, un vârf de linguriţă de scorţişoară, un vârf de linguriţă de cuişoare, 1 lingură rom, 1 lingură ulei, 3/4 pahar de nuci, unt sau ulei pentru uns tava

Preparare: Se pune mierea în vasul în care se va pregăti compoziţia şi se amestecă pe marginea maşinii până se moaie. Se dă la o parte, se pune zahărul, făina cernută, câte puţin odată. şi după ce s-a mai răcorit, ouăle întregi, pe rând. Se freacă totul bine, se mai adaugă bicarbonatul proaspăt cernut, apoi cuişoare şi scorţişoara pisată, rom, ulei şi nuci curăţite, nesfărâmate.

Se unge o tavă cu unt, se toarnă compoziţia, se pun deasupra bucăţi de nucă şi se coace la foc potrivit.