Salata românească de vinete, vedetă în paginile "New York Times"
Clasica salată de vinete românească străluceşte pe paginile The New York Times!
De Redactia Observator la 09.10.2024, 09:09Editorialul culinar care a adus faimosul preparat în lumina reflectoarelor este semnat de nimeni alta decât chef bucătar Carolina Gelen, născută în România.
Carolina Gelen, cunoscută pentru reţetele sale creative de pe internet, a povestit că pasiunea pentru gătit a moştenit-o de la familia sa.
De asemenea, şi-a amintit cu drag de aroma care umplea apartamentul în copilărie, atunci când mama ei pregătea salata de vinete.