Un local din Bucureşti, în topul celor mai bune 100 de cafenele din lume. Locul 1, câştigat de australieni

Cea mai bună cafenea este la mii de kilometri distanţă. Nu, nu în America Latină, ci tocmai în Australia. Cel puţin asta arată cel mai nou top al celor mai bune cafenele la nivel global. Pe primul loc se află o cafenea din Sydney care, conform topului, are produse de cea mai înaltă calitate, preţuri scăzute şi recenzii foarte bune din partea clienţilor. La nivel european, cele mai bune cafenele sunt din Austria, Norvegia sau Franţa. La mijlocul clasamentului, avem o cafenea din Bucureşti. 

• Interceptare probă cu Călin Georgescu: "Există un plan, o strategie pe care numai eu o cunosc". Cine sunt Marian Motocu și George Mocanu

Este oficial: Sydney are cea mai bună cafenea din lume. Cel puțin asta a descoperit un nou clasament global al celor mai bune cafenele, în care orașul australian a surclasat rivalul său tradițional, Melbourne, pentru locul întâi.

Cea mai bună cafenea din lume

Toby’s Estate Coffee Roasters, cu sediul în Sydney, a fost desemnată cea mai bună cafenea din lume, urmată de Onyx Coffee Lab din Arkansas, Gota Coffee Experts din Viena, Austria, Proud Mary Coffee din Melbourne și Tim Wendelboe din Oslo, Norvegia. Primele 10 cafenele provin, de asemenea, din Singapore, Franța, Malaysia și Columbia.

Cafenelele din întreaga lume au fost evaluate pe baza unor factori precum calitatea cafelei și a mâncării, practicile de sustenabilitate și serviciul pentru clienți, conform site-ului clasamentului. Atât opiniile publicului, cât și evaluările experților au fost luate în considerare pentru selecția finală, conform topului "World’s 100 Best Coffee Shops".

Jody Leslie, manager general la Toby’s Estate, a declarat pentru CNN Travel că întreaga sa echipă a fost "extrem de încântată" când a aflat rezultatul. "Suntem de mult timp în industria cafelei și știm că ceea ce facem este extraordinar, iar încercăm din greu să fim consecvenți, așa că să fim recunoscuți astfel este pur și simplu uimitor", a spus ea.

Cafeneaua principală, situată în cartierul Chippendale din sud-vestul orașului Sydney, a obținut această recunoaștere, dar are filiale în toată Australia și Asia, inclusiv în Singapore, Indonezia și Orientul Mijlociu. Leslie a spus că vânzările au crescut de la anunțul premiului, atrăgând mai mulți vizitatori dornici să guste cafeaua echipei sale. Pentru a le mulțumi clienților pentru sprijinul lor, Toby’s Estate va oferi cafea gratuită pe 27 februarie.

Cafeneaua principală a Toby’s Estate include un bar de preparare a cafelei, unde băuturile sunt realizate în fața clienților, și o prăjitorie la fața locului, unde boabele proaspete sunt prăjite zilnic. Lanțul de cafenele a fost fondat în 1997, când avocatul Toby Smith a început afacerea din garajul mamei sale din Woolloomooloo, un cartier din estul portuar al Sydney-ului.

Pe locul 46, se află Bob Coffee Lab din România.