Festin la Hăpria, în Alba, cu bucate preparate de vânători și pescari

Au sfârâit ceaunele în acest weekend, la Hăpria, în judeţul Alba, acolo unde şi-au dat întâlnire peste 150 de vânători şi pescari. De data asta au lăsat deoparte puştile şi undiţele şi s-au întrecut în gătit.

• Primul episod de iarnă din acest sezon. 7 judeţe, cele mai afectate: COD ROŞU de viscol

Au sfârâit ceaunele în acest weekend, la Hăpria, în judeţul Alba, acolo unde şi-au dat întâlnire peste 150 de vânători şi pescari. De data asta au lăsat deoparte puştile şi undiţele şi s-au întrecut în gătit. Evenimentul, ajuns la a şasea ediţie, este considerat deja o tradiţie în zonă. La final, cele mai bune preparate au fost degustate de juraţi, iar bucătarii iscusiţi. premiaţi.

Pentru o zi, vânătorii au pus în cui armele şi au vrut să demonstreze că sunt maeştri în bucătărie.

Materia primă a venit însă, tot din vânat: carne de mistreţ, căprior, cerb sau prepeliţă.

Deşi departe de locul în care e vedetă, Delta Dunării, storceagul a făcut concurenţă serioasă reţetelor pădurenilor.

Peste 150 de vânători şi pescari au participat la cea de-a şasea ediţia a concursului, organizat la Hăpria.

Preparatele au fost jurizate, iar la final s-au oferit premii.