Cum să evităm mahmureala de sărbători? De ce este bine să bem vin ieftin din comerţ
Oamenii de ştiinţă americani vin cu recomandări pentru cei ce vor să evite mahmureala de sărbători. Cercetătorii de la Universitatea California avertizează că, pentru un Crăciun fără dureri de cap, trebuie evitat vinul roşu.
De Redactia Observator la 23.12.2024, 14:21Băutura conţine quercetină, o substanţa ce este găsită din abudenţă în coaja şi sâmburele strugurilor şi care împiedică organismul să prelucreze alcoolul în mod corespunzător.
Totuşi, cercetătorii le recomandă celor ce vor să consume vin la masa de Crăciun, să-l aleagă pe cel ieftin.
Vinul de buget din comerţ e făcut în podgorii în care strugurii nu sunt expuşi direct la razele soarelui, iar nivelul de quercetină este mult mai scăzut.