Romanii au luat cu asalt pietele de peste, de Buna Vestire
Pentru crestini in schimb, e mare sarbatoare azi. E Buna Vestire si totodata prima dezlegare la peste pentru cei care tin postul Pastelui. Dar chiar si cei care nu postesc respecta traditia, asa ca galantarele pescariilor s-au golit cat ai zice... peste.
De Redactia Observator la 25.03.2013, 17:38
Ca sa fie siguri ca iau cel mai proaspat peste, ploiestenii s-au infiintat la coada inca de la prima ora. Tot ca un fel de traditie. Cate bordeie, atatea retete de preparare. Gospodinele au o multime de variante. Peste sa fie.
La Timisoara, comerciantii isi freaca mainile, multumiti. Au vandut kilograme de peste si se lauda cu calitatea marfii.
Peste fript, peste la cuptor, bors de peste. Si locuitorii din Targu-Mures au de unde alege din meniul de Buna Vestire.
In Tismana, zona recunoscuta pentru populatia mare de pastravi, primarul s-a hotarat sa organizeze o sarbatoare a Pastravului. Aproape 600 de portii de peste cu mamaliga au fost impartite oamenilor. Asa, de pofta, pentru ca cine a vrut a putut sa si cumpere peste proaspat.
Un kilogram de pastrav costa 24 de lei, iar astazi vanzarile au mers mai bine ca niciodata. Urmatoarea "lovitura" se va da de Florii, pe 28 aprilie, cand este din nou dezlegare la peste.
