Antena LIVE

Curs valutar

Cât a ajuns să coste un coş de cumpărături cu produse tradiţionale. Chiar şi producătorii se plâng de scumpiri 

Mese pline cu slană, cârnaţi, zacuscă şi deserturi care mai de care mai delicioase. Nu este meniul unui restaurant cu specific tradiţional, ci bunătăţile pe care zeci de producători locali din judeţul Hunedoara le-au expus pe tarabe, la târgul de toamnă.

 

 

De la 28.10.2024, 08:45
WhatsApp
Vezi și:

Şi cum bucatele tradiţionale au fost din belşug, pofticioşii şi-au răsfăţat gusturile cu preparate ca la mama acasă, iar fiecare îmbucătură a fost o explozie de arome autentice și savuroase. Cei care au vrut să-şi umple cămara pentru iarnă au avut de unde, şi asta pentru că zeci de producători locali din judeţul Hunedoara au pus pe tarabe tot felul de bunătăți, care mai de care mai gustoase. Şi cum roadele toamnei au fost strânse deja de gospodarii locului, de pe mese nu lipsit zacusca, făcută după reţete autentic româneşti sau fructele proaspăt culese din livezi.

"Sunt făcute cu ardei de la noi din grădină, ciupercile sunt culese de noi. Producem mere şi pere. Am început să le cultiv cu soţul ca hobby, iar de la un hobby am început să facem cât mai multe, şi iată-ne aici", potrivit unui producător local. 

Şi cum nu există toamnă şi fără un desert de sezon, dulcețurile, prăjiturile şi tradiţionalele plăcinte au fost nelipsite. "Plăcintă întinsă, cu brânză sărată, cu măr. Le preparăm cu făină, lapte, ouă. Le frământă, întindem foarte mult, cât marfa".

Iar de lângă un asemenea ospăț, nu putea să lipsească o băutură fină, de casă. "Este un vin din miere, produs în casă. Este cea mai veche băutură. Este băutura zeilor din antichitate". Şi cum producătorii locali au întins pe mese tot ce au avut mai bun, preţurile au fost şi ele pe măsură. "60 de lei kilogramul pentru vişli, cârnaţii la 60 de lei kilogramul. Avem salamul de vară, tot la 60 de lei, slănina la 50 de lei şi caltaboşul la 40 de lei. Tot s-a scumpit. Săptămânal de câte ori facem cumpărături, plătim şi noi tot mai mult, tot mai mult. La începutul anului, vindeam cu 45 de lei kilogramul, acum mă costă pe mine 45 de lei ca să le fac".

Comparativ cu anul trecut, preţurile produselor expuse la târgul de toamnă din judeţul Hunedoara, au crescut cu cel mult 20 %. 

Redactia Observator

Observator  - Despre oameni, știrile așa cum trebuie să fie. ...

hunedoara targ preparate traditionale
Întrebarea zilei
Şoferii agresivi în trafic vor putea fi reclamaţi în aplicaţia Poliției. Vi se pare o idee bună?

Da

Nu

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Stiri Sportive Citește și
Ce s-a găsit la Sarmizegetusa. Arheologii au făcut o descoperire fantastică:...
Fanatik.ro
Publicat 28.10.2024
Până când putem da vina pe părinți?
spotmedia.ro
Publicat 27.10.2024
Panourile solare ieftine schimbă lumea: Este ceva de neoprit
spotmedia.ro
Publicat 26.10.2024
Tinerii cu vârste cuprinse între 18 şi 35 de ani își pot construi case pe...
Gandul
Publicat 28.10.2024
Ce regret are o tânără din București, care s-a mutat de trei ani în Cluj:...
Adevărul
Publicat 28.10.2024
Dani Oțil, în lacrimi în timpul unui podcast. Ce l-a emoționat atât de tare:...
A1
Publicat 25.10.2024
Horoscopul zilei de 29 octombrie 2024. Berbecii se relaxează. Află ce se...
CaTine
Publicat 28.10.2024
Nu trebuie să renunți la pâine pentru a avea o dietă sănătoasă! Ce...
spynews.ro
Publicat 28.10.2024
Francezul căsătorit cu o româncă s-a mutat la București de la Paris și...
GSP
Publicat 26.10.2024
Sanda Țăranu îi dă replica Marinei Voica, vecina ei din Breaza. De ce a pus...
Click.ro
Publicat 28.10.2024
Numerele pe care le folosesc hackerii. Nu răspunde la apelurile care au aceste...
Useit
Publicat 27.10.2024
Ce trebuie să pui pe masă, neapărat, ASTAZI de Sfântul Dumitru pentru a atrage...
Redacţia.ro
Publicat 26.10.2024
Metoda lui Marian Vanghelie de a lungi un proces până la prescripție: cere...
libertatea.ro
Publicat 28.10.2024
Decizia lui Kate Cassidy de a părăsi Argentina „o va bântui pentru tot restul...
ZU
Publicat 28.10.2024
Scones cu mac și lămâie, biscuiții perfecți pentru mic dejun
Hello taste
Publicat 28.10.2024
Semnele travaliului. Cum știu mămicile că se apropie momentul nașterii
Deparinti
Publicat 28.10.2024
„Tapetul electric”, noua inovație ce încălzește casa mai...
ziare.com
Publicat 28.10.2024
Berk Oktay publică o fotografie emoționantă alături de fiica sa. Actorul își...
Happy
Publicat 25.10.2024
Nouria Nouri, fosta soție a lui Daniel Iordăchioaie, și-a cunoscut actualul...
DIVA
Publicat 23.09.2024
Cât de sigur este să-ți trosnești gâtul. Ce se poate întâmpla dacă adopți...
Medicool
Publicat 28.10.2024