Festivalul tăierii verzei a avut loc în Harghita
A fost sărbătoare într-o comună din Harghita. Toţi localnicii au ieşit în aceeaşi zi, pe câmp, la tăiatul verzei. Au muncit din zorii zilei să strângă recolta, destul de bogată în acest an.
De Redactia Observator la 11.10.2015, 09:59
A fost sărbătoare într-o comună din Harghita. Toţi localnicii au ieşit în aceeaşi zi, pe câmp, la tăiatul verzei. Au muncit din zorii zilei să strângă recolta, destul de bogată în acest an.
Şi au avut spor la muncă, mai ales că ziua s-a încheiat cu un festival delicios. Răsăritul soarelui îi prinde pe câmp pe localnici. Este ziua în care oamenii îşi adună varza pe care au îngrijit-o toată vara. Fiecare are parcela lui şi, după noroc, recolta a fost mai bună sau la fel ca în anii trecuţi. Un lucru este sigur - varza din Frumoasa este cea mai gustoasă. Tăiatul verzei a fost ultima recoltă strânsă în acest an. După muncă, şi răsplata. Culinară. Oamenii se adună la festivalul dedicat verzei, unde bucătarii fac prima mâncare cu varză, după reţete vechi. În ceaune mari sfârâie ingrediente care să dea gust tocăniţelor. Festivalul tăierii verzei a fost ultima serbare câmpenească din această toamnă.
