Pensionarii din Bacău au sărbătorit Ziua Internaţională a Persoanelor Vârstnice
Aproape două sute de pensionari au sărbătorit Ziua Internaţională a Persoanelor Vârstnice, în judeţul Bacău. Pensionarii, veniţi din opt centre de bătrâni, au participat la un concurs în care vedete au fost plăcintele.
De Redactia Observator la 02.10.2019, 17:18
Aproape două sute de pensionari au sărbătorit Ziua Internaţională a Persoanelor Vârstnice, în judeţul Bacău. Pensionarii, veniţi din opt centre de bătrâni, au participat la un concurs în care vedete au fost plăcintele. Fiecare bunică şi-a prezentat celebrele poale-n brâu învăţate, la rândul lor, tot de la bunici.
Preparate după reţete doar de ele ştiute, ce amintesc de gustul copilăriei, fiecare bunicuţă şi-a lăudat placinta la concurs.
Felicia este din Suceava şi îşi aminteşte şi acum de zilele în care bunica ei pregătea poale-n brâu tuturor copiilor şi nepoţilor.
Felicia: Astăzi sunt şi eu bunică, fac şi eu aceleaşi plăcinte cum făcea bunica mea şi servesc şi eu nepoţii şi copiii vecinilor mei.
De pe mese nu au lipsit cozonacii dolofani şi rumeni, cu stafide, nuci sau rahat, dar nici şi colţunaşii cu dulceaţă. Vedetele evenimentului au fost, însă, plăcintele.
Aproape 200 de oameni trecuţi de a doua tinereţe au venit din centrele de vârstnici, din judeţul Bacău. Pensionarii au avut un scop sigur: să impresioneze juriul cu bucate tradiţionale, făcute după reţete străvechi.
Daniela Țâțaru - directorul DGASPC Bacău: Avem un juriu care va puncta şi modul de expunere, dar şi gustul plăcintelor şi reţele pe care dumnealor le-au folosit şi vor fi premii consistente pentru fiecare dintre participanţi.
Premiul cel mare a constat într-o maşină de făcut pâine şi un coş mare cu fructe şi condimente.
