O reţetă RAPIDĂ, DELICIOASĂ şi de POST! Cartofi cu măsline

Perioada postului este una dificilă, gospodinele fiind puse la grea încercare în ceea ce priveşte varietatea mâncărurilor. Reţeta de mai jos, însă, este cât se poate de simplă şi gustoasă

• Cât ar putea veni factura la energie în funcţie de câte grade sunt setate în locuinţă

Perioada postului este una dificilă, gospodinele fiind puse la grea încercare în ceea ce priveşte varietatea mâncărurilor. Reţeta de mai jos, însă, este cât se poate de simplă şi gustoasă

Ingrediente:

10 cartofi

5 linguri ulei

7 căţei de usturoi

2 crenguţe rozmarin

3 linguri ulei pătrunjel verde

150g măsline

salvie

sare

piper

Preparare:

După ce ai spălat bine cartofii şi i-ai curăţat, îi pui într-un vas şi îi amesteci cu usturoiul, uleiul, crenguțele de rozmarin, sare și piper.

Răstorni cartofii într-o tavă şi îi ţii la cuptor aproximativ o oră, până când capătă o crustă arămie. Din când în când, îi întorci pentru a se rumeni uniform. Îi serveşti cu măsline, ornaţi cu salvie şi pătrunjel.