Antena LIVE

Curs valutar

TOATE GOSPODINELE fac GREȘEALA ASTA! Cum să prepari CEL MAI GUSTOS IAURT DE CASĂ

Iaurturile făcute din lapte praf nici nu merită puse în coșul de cumpărături. Uită de ele și prepară-l singur acasă, mai ales dacă ai copii.

De la 16.01.2016, 18:32
WhatsApp

Iaurturile făcute din lapte praf  nici nu merită puse în coșul de cumpărături. Uită de ele și prepară-l singur acasă, mai ales dacă ai copii.

E foarte simplu şi îți va răpi doar câteva minute. Vei redescoperi gustul unic al iaurtului pe care-l mâncai la bunici.

Ai nevoie de doar două ingrediente pentru a obține un aliment gustos şi sănătos:

-1 litru de lapte nepasteurizat – ideal ar fi să folosești lapte de ţară, dintr-o sursă sigură;

-3 linguri de smântână – de preferat tot de ţară sau iaurt bio.

Iată modul de preparare:

Se pune laptele la fiert, apoi se dă deoparte la răcit. Dacă ai un termometru de bucătărie, verifică dacă laptele a ajuns pe la 37° C, atunci este pregătit de următoarea etapă. Dacă nu ai un termometru, foloseşte degetul, laptele trebuie să fie călduţ, să nu frigă. De obicei, toate gospodinele îl pun încă fierbinte.

Se adaugă smântâna sau iaurtul bio și se amestecă energic cu un tel pentru omogenizare.

Se toarnă compoziţia într-un vas de lut, borcan sau în ce recipient ai la îndemână şi se păstrează aşa, acoperit cu o pânză în jur de 6-8 ore la temperatura camerei, pentru a se prinde.

Iarna este indicat să se așeze vasul pe calorifer, temperatura ideală pentru prindere fiind în jur de 40° C. Odată prins are un gust acrişor, iar compoziţia este mai fermă. Se amestecă încă o dată şi se pune la frigider.

Iaurtul va fi cremos, se va putea consuma cu fructe, seminţe sau în orice combinaţie îți place.

Un mod ideal de a te păstra sănătos este să renunţi la cât mai multe produse din comerţ, înlocuindu-le cu cele făcute în casă.  

Redactia Observator

Observator  - Despre oameni, știrile așa cum trebuie să fie. ...

casa iaurt sanatate
Întrebarea zilei
Credeți că România va reuși să atenueze efectele tarifelor vamale impuse de Donald Trump?

Da

Nu

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Stiri Sportive Citește și
Localitatea de lângă București în care oamenii se mută pe capete. Arată ca...
Fanatik.ro
Publicat 09.03.2025
Iluzie optică virală | Doar un geniu poate găsi polițistul ascuns în această...
Gandul
Publicat 09.03.2025
Justin Trudeau, în lacrimi după o discuție aprinsă și plină de injurii cu Trump
Adevărul
Publicat 08.03.2025
Jurații Chefi la cuțite vorbesc cu emoție despre sărbătoritele zilei de 8...
A1
Publicat 07.03.2025
Horoscopul zilei de 10 martie 2025. Taurii lasă trecutul în spate. Află ce se...
CaTine
Publicat 09.03.2025
BREAKING NEWS / A murit celebrul astrolog Minerva! Gabriela Dima s-a stins din...
spynews.ro
Publicat 07.03.2025
Accident teribil în Germania: jucătorului român i-a fost amputat piciorul »...
GSP
Publicat 06.03.2025
Care sunt cele cinci țări din lume care nu pot fi cucerite? Geografia se află...
Click.ro
Publicat 08.03.2025
Cel mai bogat oraș din lume. Aici locuiesc 350.000 de milionari și 60 de miliardari
Useit
Publicat 08.03.2025
Concertele și spectacolele lunii martie! Ce mari artiști putem vedea
Money.ro
Publicat 06.03.2025
„Sute de ucraineni morți” și un avantaj clar pentru armata rusă, după ce...
libertatea.ro
Publicat 09.03.2025
Fanii Selenei Gomez au constatat că vocea ei a devenit mai monotonă și lipsită...
ZU
Publicat 09.03.2025
Mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă. Un aperitiv savuros
Hello taste
Publicat 08.03.2025
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
Deparinti
Publicat 09.03.2025
Hande Erçel a îmbrăcat o ținută demnă de podium. Vedeta s-a aflat printre...
Happy
Publicat 07.03.2025
Ramona Bădescu a vorbit despre planurile de nuntă! „Am pus totul la cale!”
BZI
Publicat 07.03.2025
Nouria Nouri, fosta soție a lui Daniel Iordăchioaie, și-a cunoscut actualul...
DIVA
Publicat 23.09.2024
Cât de eficiente sunt cremele cu colagen. Ce spune medicul dermatolog despre...
Medicool
Publicat 09.03.2025