Cât ne costă risipa alimentară şi cum o putem reduce? În 30 de ani, românii aruncă 90.000 de lei la gunoi

Urmează o nouă rubrică IQ Financiar! Iancu Guda ne spune cât ne costă risipa alimentară. 

• Premiera noului sezon Chefi la cuțite din 17 Noiembrie, Duminică 20:00, Luni, Marți și Miercuri 20:30 pe Antena 1 și AntenaPLAY
• Vremea 18 noiembrie - 16 decembrie 2024. Mai cald la început de săptămână, apoi răcire. Ninsori și viscol la munte

În România, 16% din mâncare este aruncată la gunoi. Unii mănâncă tot, alţii aruncă aproape jumătate. Suntem pe locul 9 în UE la risipa alimentară, dar suntem la coada clasamentului privind nivelul de trai. 35% dăm pe mâncare, apoi vine tutun/alcool 7.5%, restaurante, cafenele, baruri încă 8%. Jumătate din banii unei familii se duc pe toate zonele astea, de 100 de ori mai mult decât educaţia, 0.5%, dăm de 10 ori mai mult decât pe sănătate.

Cât ne costă risipa alimentară

Cât ne costă risipa alimentară în 30 de ani? 90.000 de lei aruncăm la gunoi. Dar banii ăştia dacă nu îi aruncam la gunoi şi investeam ajungeau să fie în 30 de ani 550.000 de lei, adică 110.000 de euro bani pe care putem să îi punem pentru noi, pentru bătrâneţe, pentru copii. 

De asemenea, cheltuieli din impuls, un alt principiu 12. Vă recomand aplicaţia gratuită Money in Motion, vă ajută să ţineţi evidenţa cheltuielilor, să reduceţi risipa şi să ţineţi banii în familie.

Câteva tehnici pentru a reduce cheltuielile din impuls:

• Regula zgîrcitului: o zi pe săptămână nu cumpăr absolut nimic sau amân achiziţia cu cel puţin o zi. 
• Renunţă la ceva drag, dacă vrei să cumperi ceva scump, renunţă la alte trei obiecte pentru cei dragi.
• Gândeşte preţul în Timp (salariu/oră echivalent)

Cum reducem risipa alimentară:

• Să nu mergi la cumpărături nemâncat.
• Evită produsele ambalate individual.
• Redu consumul de carne şi diversifică prin legume.
• Congelează mâncarea în exces pentru consum.
• Găteşte cât mai des acasă. Timp cu familia!