Pericolul ascuns din gustările preferate ale românilor. Nutiţioniştii vin în ajutor cu alternative rapide şi sănătoase
În loc să facem sport, aşa cum ar fi bine, ajungem să mâncăm compulsiv, pe bază de stres. Un covrig dimineaţa, o ciocolată pe timpul zilei, iar seara, film plus chipsuri, seminte prajite cu sare sau popcorn. Sigur vă sună cunoscut. Şi sigur ştiţi că nu este deloc sănătos. Ce alternative putem să ne pregătim pentru micile gustări, pentru a evita alimentele nesănătoase.
De Redactia Observator la 09.01.2024, 14:19Românii sunt campioni la micile gustări dintre mese. Ziua o începem cu tradiţionalul covrig şi o încheiem cu bolul de popcorn în faţă.
Tânăr: Seara acasă când ajung şi am timp să vizionez un film prefer un clasic popcorn sau un chips
Tânăr: De principiu ceva dulce.
Sunt mici plăceri vinovate care vin la pachet cu o mulţime de efecte negative.
Doctor medicină internă: Din păcate acestea au efecte negative asupra organismului. Vorbim în primul rând de creştere în greutate ceea ce duce la complicţii precum rezistenţă la insulină. Creşte ricul de diabet zaharat de tip 2 precum şi complicaţii asociate obezităţii. Aici este vorba de complicaţii cardiovasuclare
Oana Ciuhureanu, medic nutriţionist: În primul rând ar trebui să identificăm cauza, poate hrănim doar o emoţie şi nu hrănim senzaţia de foame şi este recomandat să ne îndreptăm atenţia către nişte gustări cât mai sănătoase
Stresul, plictiseala sau rutina alimentară neregulată provocă fluctuații ale nivelului de glucoză din sânge, ceea ce duce la creșterea dorinței de a ronțăi. De obicei, gustările cele mai la îndemână sunt bogate în zahăr, sare și grăsimi nesănătoase, însă nutiţioniştii vin în ajutor cu alternative rapide şi sănătoase.
Doctor medicină internă: Una dintre opţiuni ar fi migdalele şi nucile proaspete
Gustările nu trebuie să depăşească 400 de calorii într-o zi. Pot fi împărţite în două teanşe a câte 200 de calorii fiecare. Echivalentul unui baton de ciocolată sau a unui platou de legume
Doctor medicină internă: Este bine să le mâncăm atât crude cât şi la cuptor. Le putem face sticks-uri de legume, putem spune despre morcov, despre ţelina apio, ardeiul gras. În momentul în care alegem fructele şi legumele ca şi gustări pe de-o parte venim cu un aport de fibre dar şi pe de altă parte aducem un aport de vitamine şi minerale
O altă soluţie de a scăpa de acest obicei nesănătos ar fi distragerea de la ronţăit prin activităţi mult mai benefice pentru trup şi minte.
Oana Ciuhureanu, medic nutriţionist: Hormonii fericirii îi putem activa şi prin alte mecanisme cum ar fi sportul, cum ar fi activităţile de tip yoga, meditaţia
De asemena, trebuie să ne hidratăm corespunzător deoarece uneori setea poate fi confundată cu senzaţia de foame. Cantitatea necesară de lichide variază între 2 şi 4 litri în funcţie de greutatea fiecăruia.