Şapte restaurante fast-food dintr-un mall din Bucureşti, amendate pentru mâncarea expirată
Mâncare expirată, carne depozitată direct pe ciment şi alimente ţinute în vase pline de rugină! Este meniul nevăzut de la un cunoscut mall din Capitală. Şapte restaurante de tip fast-food au fost închise după un control-surpriză al comisarilor de la Protecţia Consumatorului.
De Redactia Observator la 07.10.2019, 19:59
Mâncare expirată, carne depozitată direct pe ciment şi alimente ţinute în vase pline de rugină! Este meniul nevăzut de la un cunoscut mall din Capitală. Şapte restaurante de tip fast-food au fost închise după un control-surpriză al comisarilor de la Protecţia Consumatorului, care au găsit acolo o jumătate de tonă de alimente periculoase.
În vitrină, produsele arată impecabil, în bucătărie - deplorabil. În şapte restaurante de tip fast-food, aflate într-un mall din Capitală, carnea era ţinută direct pe ciment, oasele pentru ciorbă - într-o tavă murdară, iar sosurile în cutii pline de grăsime.
Restaurantele au fost închise pe loc, iar 500 de kilograme de alimente vor fi distruse. Pentru că îşi puneau clienţii în pericol, patronii au fost amendaţi cu 170 de mii de lei.
Horia Constantinescu, şef ANPC: Am găsit spaţii de depozitare neconforme cu temperaturi nepotrivite, neigienizate, depozite încropite, nu făcute în mod responsabil
A doua zi după control, 6 din cele 7 restaurante au fost redeschise, după ce angajaţii au muncit toată noaptea pentru a face curăţenie. La următoarea abatere, afacerile ar putea fi închise definitiv.
Controlul de la mall vine după cel de săptămâna trecută, în care comisarii ANPC au închis pentru jumătate de an nouă resturante cu specific asiatic, pentru nereguli grave privind igiena.
S-a ajuns în aceste situaţii pentru că unii comisari de la Protecţia Consumatorului primeau şpagă de la patroni pentru a nu face niciodată controale, spune chiar şeful instituţiei.
Horia Constantinescu, şef ANPC: Comisarii respectivi încasau între o mie şi două mii de lei. Ca să ce? Ca afaceriştii să aibă linişte, să nu mai aibă alte controale. Acest lucru este jenant, dar ni-l asumăm. Nu există pădure fără uscături
În urma unei anchete interne, s-a descoperit că patru comisari aveau înţelegeri cu cei pe care erau obligaţi să-i verifice. Trei dintre ei şi-au prezentat demisiile.
