Pas cu pas, spre o viaţă mai lungă
Potrivit specialiştilor în nutriţie, dieta mediteraneană este cea mai sănătoasă din lume. Regimul se bazează pe fructe, legume, cereale integrale şi grăsimi sănătoase. Iar cei care o urmează nu doar că pierd în greutate, dar au şanse mici de a dezvolta boli cardiovasculare
De Redactia Observator la 29.01.2015, 20:33
Potrivit specialiştilor în nutriţie, dieta mediteraneană este cea mai sănătoasă din lume. Regimul se bazează pe fructe, legume, cereale integrale şi grăsimi sănătoase. Iar cei care o urmează nu doar că pierd în greutate, dar au şanse mici de a dezvolta boli cardiovasculare
Totuşi, românii nu sunt foarte familiarizaţi cu această dietă.
Într-adevăr, peştele este de bază în dieta mediteraneană. Tocmai de aceea, se recomandă consumul de peşte - în special somon - de cel puţin două ori pe săptămână.
Iar dacă nu sunteţi capabili să treceţi din prima la acest tip de dietă, puteţi începe prin a face mici modificări de natură să vă acomodaţi cu acest tip de regim alimentar. În primul rând, înlocuiţi untul cu uleiul de măsline. N-ar fi rău să înlocuiţi berea cu vinul roşu, apoi renunţaţi la pâine, în favoarea lipiilor arăbeşti. Şi atenţie mare asupra tipului de cereale pe care le folosiţi. Gândiţi-vă doar la italieni, a căror bucătărie se bazează pe carbohidraţi şi cu toate acestea nu figurează în clasamentul obezilor lumii.
Deocamdată, însă, majoritatea românilor preferă să mănânce aşa cum consideră ei sănătos.
Alte persoane nu consideră că este necesar să-şi schimbe modul de alimentaţie, pentru simplul motiv că nu au probleme de greutate.
Indiferent când şi dacă veţi recurge la dieta mediteraneană, trebuie să aveţi în vedere un lucru. Dieta mediteraneană nu este neapărat un regim de slăbire, cât un stil de viaţă. Unul care vă va ţine departe de problemele de sănătate care ar putea apărea în viitor.
