SPECIAL! Sănătatea se cunoaște după etichetă
O dietă sănătoasă nu este singurul pas spre un stil de viaţă sănătos. Nu este suficient să mâncăm doar fructe şi legume bio. Trebuie să eliminăm E-urile şi restul tabelului lui Mendelev din alimentaţie.
De Redactia Observator la 02.09.2014, 21:00
O dietă sănătoasă nu este singurul pas spre un stil de viaţă sănătos. Nu este suficient să mâncăm doar fructe şi legume bio. Trebuie să eliminăm E-urile şi restul tabelului lui Mendelev din alimentaţie.
E o regulă nescrisă, dar Universală a cumpărăturilor. Dacă nu poţi să citeşti denumirea unui ingredient pe etichetă, atunci nu trebuie să-ţi mai pui întrebarea "Cam cât de sănătos este acest produs." Practic, dacă cu ingredientele din conservă ai putea să susţii o oră de chimie, nu trebuie să ajungă în coşul de cumpărături.
Foarte puţini au învăţat să citească etichetele alimentelor şi asta este un lucru destul de negativ pentru că dacă ne uităm majoritatea alimentelorpe care le găsim la supermaket conţin o listă de ingrediente care seamănă mai mult cu Tabelul lui Mendeleev, deci recomandarea este să citim etichetele.
Şi dacă tot citim etichetele, trebuie să ţinem cont şi de termenul de valabilitate. Cu cât e mai mare, cu atât sunt mai slabe şansele ca produsul să fie tocmai bun de consumat.
Un stil de viaţă sănătos nu se prea poate impune. Bombardaţi fiind din toate părţile cu produse artificiale, e cam greu să rezistăm tentaţiei. Asta nu înseamnă că nu există şi persoane care mănâncă zilnic alimente foarte sănătose şi au grijă de sănătatea lor.
Toate alimentele proaspete, fructele şi legumele şi preparate în casă sunt alimene sănătoase, de evitat alimentele industriale pentru că industria are un singur scop, să hrănească mai multă lume cu bani puţini.
Pentru un stil de viaţă sănătos trebuie să mai evităm şi grăsimile hidrogenate, alimentele cu mult zahăr şi alimentele îmbogăţite cu multe arome şi aditivi.
