Un DESERT RAPID într-o zi de SĂRBĂTOARE
Într-o zi cu mare însemnătate pentru toți creștinii, un mic desert este binevenit
De Redactia Observator la 25.12.2014, 14:14
Într-o zi cu mare însemnătate pentru toți creștinii, un mic desert este binevenit
E un desert care se gătește rapid și necesită un minim efort: bezele cu ciocolată!
Ai nevoie de 2 albușuri, 140 gr zahăr pudră, 1 praf de vanilie, 100 gr ciocolată și 100 gr migdale.
În continuare, se bat albușurile cu zahărul timp de 20 de minute, se adaugă vanilia și migdalele pisate. Se bat foarte bine toate, apoi se toarnă compoziția, în cantități mici, în diverse forme unse și îmbrăcate în hârtie.
Se coc la foc moale și se scot pe hârtie numai când s-au răcit. Apoi se tăvălesc prin ciocolată topită și se servesc reci.
Poftă bună!
