Zaporojenii din Delta Dunării celebrează Ajunul Crăciunului pe stil vechi
Pentru sute de milioane de oameni, dumincă va fi Ajunul Crăciunului. Ortodocşii de rit vechi se pregătesc pentru naşterea domnului. La fel se întâmplă şi în Dobrogea, în casele cazacilor zaporojeni.
De Redactia Observator la 05.01.2019, 23:14Pentru sute de milioane de oameni, dumincă va fi Ajunul Crăciunului. Ortodocşii de rit vechi se pregătesc pentru Naşterea Domnului. La fel se întâmplă şi în Dobrogea, în casele cazacilor zaporojeni. Îmbrăcaţi în portul tradiţional, împodobesc bradul, pregătesc mesele tradiţionale şi aşteaptă ca rudele şi prietenii să le treacă pragul.
Veniţi din actuala Ucraina în Delta Dunării acum mai bine de 200 de ani, zaporojenii ţin cu sfinţenie la tradiţie şi la portul popular.
Vecera sau Ajunul Crăciunului este una dintre cele mai importante sărbători pentru cazaci. Se celebrează mâine, iar tradiţia cere ca mesele să fie pline.
Pentru festinul din Ajun, peştele este ingredientul principal.
Pentru storceag, legumele tocate mărunt se pun la fiert, alături de un alt ingredient nelipsit al bucătăriei cazace.
Când toate bunătăţile sunt gata, gazdele aşează masa pentru oaspeţi.
Luni, pe 7 ianuarie, creştinii ortodocşi de rit vechi sărbătoresc naşterea lui Isus. Ziua merg la biserică, iar seara la colindat. O săptămână mai târziu, vor sărbători Noul An.