Cât costă un meniu complet de sărbători pentru 6 persoane. Românii au umplut deja listele de aşteptare

Este agitaţie mare în bucătăriile restaurantelor din ţară!  Cine nu găteşte de sărbători acasă se lasă pe mâna profesioniştilor. O masă cu toate cele cuvenite costă sute bune de lei, dar merită, spun cei care au umplut deja listele de aşteptare. Scapi de stres şi îţi poţi impresiona invitaţii cu preparate gătite de chefi. 

• Ce înseamnă pentru România că Fitch a înrăutăţit perspectiva economică. Statul se va împrumuta mai scump, cu dobânzi mai mari

În bucătăriile restaurantelor, miroase deja a Crăciun. Se prepară bunătăţile pentru cei care nu vor să-şi bată capul cu gătitul de sărbători. 

"Ne pregătim să avem o creştere a comenzilor cu 10% faţă de anul trecut, deci probabil o să ajungem la 1.300 de comenzi în cele trei zile de foc de dinainte de Crăciun. O salată de boeuf o puteţi lua cu 67 de lei, piftia cu 72 de lei, sarmalele de la 92 de lei în sus. Pentru partea dulce, am pregătit cozonacii, avem mixuri de prăjituri", a declarat Dragoș Bercea, bucătar-șef.

Cât costă un meniu pentru 6 persoane

Cu o săptămână înainte de Crăciun, cu greu mai găseşti loc pe listele de comenzi. Platou rece, fasole bătută, salată de boueuf, sarmale sau friptură, toate îşi găsesc loc în meniul acestui restaurant, care pentru două persoane costă în jur de 370 de lei. "Oamenii pot comanda orice: pot să-şi comande individual o oală de sarmale, o oală de ciorbă. Un meniu pentru cinci-șase persoane ajunge undeva la 800-1.000 de lei", a precizat Florin Petu, manager de restaurant.

În băcănii, e vremea miresmelor nostalgice, care ne aduc aminte de cămara bunicii. "O piesă centrală pe care am gândit-o ca pe un element care ar putea să mai facă în aşa fel încât oamenii să lase telefoanele din mână şi să se concentreze pe piesa aia pe care cineva trebuie să se ridice, să o taie şi să o împartă. Gestul asta de a împărţi vine în acest pachet, pentru că avem fie o pulpă de purceluş, fie o piesă de găină întreagă", a declarat Marius Tudosiei, proprietar de băcănie.

Şi veganii au variante

Şi veganii au variante pe care le pot comanda de sărbători. O masă de Crăciun pentru patru persoane cu piftie din pleurotus, sarmale cu ciuperci, salată de boeuf doar cu legume şi pomana porcului din soia costă 735 de lei.