Nicu creşte 40 de vaci într-o comună din Buzău. Cum a ajuns afacerea lui în pragul falimentului: "Nu știm dacă vom mai putea ieși din iarnă"

Seceta scumpeşte unele dintre alimentele de bază. Vorbim despre lactate, care îşi măresc preţurile de zi ce trece, cu doi-trei lei pe kilogram. Explicaţia este simplă: fără păşuni bogate, vacile ajung să dea mai puțin lapte, iar crescătorii trebuie să investească mai mult în dieta animalelor. 

• Ce vor românii de la România? Fii parte a campaniei Observator. Spune-ne ce vrei TU de la România printr-un video de 30 de secunde
• Premiera noului sezon Chefi la cuțite din 17 Noiembrie, Duminică 20:00, Luni, Marți și Miercuri 20:30 pe Antena 1 și AntenaPLAY
• Cât economisim dacă punem deoparte 1 leu pe zi, timp ce 5 ani. Cum să împărţim banii ca să nu trăim de la o lună la alta

Într-o comună din Buzău, un fermier creşte peste 40 de vaci din rasa Bălțată Românească. În condiţii normale, cu hrană bogată în vitamină şi nutrienţi, fiecare animal dă zilnic între 15 și 20 de litri de lapte. Anul acesta, din cauza secetei, producţia din fermă a scăzut semnificativ.

"Nu știm dacă vom mai putea ieși din iarnă, prețul la lapte e foarte mic, producția nu a fost cum trebuie din cauza secetei și suntem dezamăgiți", a declarat Nicu Aldea, fermier.

Vacile de lapte au nevoie să mănânce peste 40 de kilograme de hrană pe zi

Vacile de lapte au nevoie să mănânce peste 40 de kilograme de hrană pe zi, inclusiv iarbă, fân ori furaje concentrate. "Nu mai e lapte deajuns. Dacă nu are furaje deajuns, mâncare, scade intensitatea grăsimii", spune un crescător.

Pentru a menţine calitatea laptelui, crescătorii trebuie să cumpere furaje mai scumpe. Iar acest lucru se vede în preţurile de la raft ale produselor lactate. "Mai avem din anii din urmă cereale și toate alea. Dacă nu aveam, nu știu ce făceam", a spus un vânzător.

"Prețurile mi se par teribil de mari", a mărturisit un client. "E și munca care este, noi venim și o luăm de aici dar el aleargă cu oaiea pe câmp, cu vaca. Și nu prea mai sunt vaci", a spus altul. Toate produsele din lapte de vacă şi de oaie, s-au scumpit în ultimele luni cu doi, trei lei pe kilogram.