Reclamă

Informații despre branza

Cum au adoptat românii merdenelele. Povestea plăcintei împrumutate de la turci și care a devenit gustul copilăriei
Exclusiv Observator • pe 01.12.2021 la 20:03

Cum au adoptat românii merdenelele. Povestea plăcintei împrumutate de la turci și care a devenit gustul copilăriei

Puţine sunt gusturile care ne rămân lipite de suflet o viaţă întreagă. Dar dacă ar fi să punem pe o listă preparatele de...

Cum au adoptat românii merdenelele. Povestea plăcintei împrumutate de la turci și care a devenit gustul copilăriei
Localnicii din Orşova au în ogradă o adevărată comoară: Saramura naturală, din miezul pământului, este folosită în bucătărie, dar şi ca medicament
Social • pe 30.09.2021 la 16:38

Localnicii din Orşova au în ogradă o adevărată comoară: Saramura naturală, din miezul pământului, este folosită în bucătărie, dar şi ca medicament

La mai puțin de 10 km de Reghin, în județul Mureș, localnicii din Orşova se bucură de o comoară puţin ştiută în zilele...

Localnicii din Orşova au în ogradă o adevărată comoară: Saramura naturală, din miezul pământului, este folosită în bucătărie, dar şi ca medicament
Mărginimea Sibiului, o oază de liniște și istorie
Social • pe 15.10.2020 la 08:14

Mărginimea Sibiului, o oază de liniște și istorie

Drumul Brânzei are mai bine de 70 de kilometri şi trece prin 20 de localităţi de pe lângă Sibiu.

Mărginimea Sibiului, o oază de liniște și istorie
Brânza merge cel mai bine cu muzica de jazz, în Mureş
Social • pe 31.08.2020 la 07:47

Brânza merge cel mai bine cu muzica de jazz, în Mureş

Ultimul weekend al verii a fost sărbătorit cu fast, în Mureş, la câţiva kilometri de Sighişoara. În cadrul unei petreceri...

Brânza merge cel mai bine cu muzica de jazz, în Mureş
Suntem în topul europenilor la producţia de lapte, dar pe rafturile magazinelor găsim brânză, caşcaval şi iaurt numai de import
Social • pe 26.08.2020 la 22:02

Suntem în topul europenilor la producţia de lapte, dar pe rafturile magazinelor găsim brânză, caşcaval şi iaurt numai de import

România, frumoasa ţară săracă şi dependentă de import. Inclusiv lactate aducem din străinătate. Ungaria, Polonia ori...

Suntem în topul europenilor la producţia de lapte, dar pe rafturile magazinelor găsim brânză, caşcaval şi iaurt numai de import
Doi angajați ai unor bănci din București s-au apucat de produs brânză în apropiere de Sighișoara (Video)
Social • pe 25.06.2020 la 23:39

Doi angajați ai unor bănci din București s-au apucat de produs brânză în apropiere de Sighișoara (Video)

Socoteala de acasă nu se potrivişte cu cea din târg. O dovadă sunt doi bancheri care şi-au cumpărat o proprietate la ţară...

Doi angajați ai unor bănci din București s-au apucat de produs brânză în apropiere de Sighișoara (Video)
Care este secretul singurului producător tradiţional de şvaiţer din România
Social • pe 15.06.2020 la 16:38

Care este secretul singurului producător tradiţional de şvaiţer din România

Indiferent dacă este maturată sau proaspătă, producţia brânzeturilor este o artă. Pentru a obţine gustul perfect, e nevoie...

Care este secretul singurului producător tradiţional de şvaiţer din România
Un consultant financiar din Olt a renunțat la job pentru a crește capre
Social • pe 05.06.2020 la 22:33

Un consultant financiar din Olt a renunțat la job pentru a crește capre

Dacă îți iubești munca, fiecare zi petrecută la serviciu este o adevărată binecuvântare - spune o vorbă plină de...

Un consultant financiar din Olt a renunțat la job pentru a crește capre
Producătorii de alimente aruncă zilnic mii de tone de mâncare, din cauza lipsei de cumpărători
Extern • pe 19.05.2020 la 23:22

Producătorii de alimente aruncă zilnic mii de tone de mâncare, din cauza lipsei de cumpărători

Pandemia împinge industria alimentară într-o criză de proporţii. Sute de mii de tone de mâncare au ajuns să se strice în...

Producătorii de alimente aruncă zilnic mii de tone de mâncare, din cauza lipsei de cumpărători
Brânzeturi românești, cu rețete de la străini
Social • pe 03.12.2019 la 19:52

Brânzeturi românești, cu rețete de la străini

Au început pregătirile pentru masa de sărbători! Micii producători care au mizat pe delicatese primesc comenzi pe bandă...

Brânzeturi românești, cu rețete de la străini
Magazinele de stat inaugurate de Daea, în dificultate după un control al autorităţilor
Social • pe 25.11.2019 la 21:40

Magazinele de stat inaugurate de Daea, în dificultate după un control al autorităţilor

Se alege praful de magazinele de stat Casa Unirea! Inaugurate recent cu surle şi trâmbiţe, rafturile magazinelor sunt acum mai...

Magazinele de stat inaugurate de Daea, în dificultate după un control al autorităţilor
Brânzeturile maturate, afacerea cu care o familie din Alba atrage turiști
Economic • pe 26.10.2019 la 19:29

Brânzeturile maturate, afacerea cu care o familie din Alba atrage turiști

Şi românii fac brânză cu mucegai. Chiar dacă reţetele sunt franţuzeşti sau elveţiene, ingredientele sunt locale. O mică...

Brânzeturile maturate, afacerea cu care o familie din Alba atrage turiști
Telemeaua de Sibiu a devenit produs oficial recunoscut în Europa
Social • pe 16.10.2019 la 20:42

Telemeaua de Sibiu a devenit produs oficial recunoscut în Europa

Telemeaua de Sibiu a fost recunoscută oficial în Europa. Cea mai falsificată brânză din România va fi în sfârşit...

Telemeaua de Sibiu a devenit produs oficial recunoscut în Europa
Brânzăria, primul magazin deschis de reţeaua de stat în România
Social • pe 07.10.2019 la 21:06

Brânzăria, primul magazin deschis de reţeaua de stat în România

Brânză de calitate adusă direct de la producătorii locali cu atestat şi analize la zi. Este oferta primului magazin al Casei de...

Brânzăria, primul magazin deschis de reţeaua de stat în România
Brăduleț, comuna din Argeș care se promovează prin cașcaval
Social • pe 29.09.2019 la 19:34

Brăduleț, comuna din Argeș care se promovează prin cașcaval

Într-o comună în Argeş, o familie din două se ocupă doar de prepararea brânzeturilor. Producătorii respectă cu sfinţenie o...

Brăduleț, comuna din Argeș care se promovează prin cașcaval
Brânza de burduf, mai scumpă la stână decât în magazin
Social • pe 27.09.2019 la 20:43

Brânza de burduf, mai scumpă la stână decât în magazin

În pieţe, mulţi comercianţi se laudă că au brânză de burduf de la Jina. În cele mai multe cazuri nu e însă deloc aşa....

Brânza de burduf, mai scumpă la stână decât în magazin
Alimentele unor producători din Sângeorz-Băi, recunoscute oficial drept produse montane
Social • pe 18.09.2019 la 21:12

Alimentele unor producători din Sângeorz-Băi, recunoscute oficial drept produse montane

Munca mai multor fermieri umăr la umăr le-a adus în cele din urmă recunoaşterea. Lactatele care ies pe poarta cooperativei lor...

Alimentele unor producători din Sângeorz-Băi, recunoscute oficial drept produse montane
Brânza, vedeta festivalului din Răşinari, Sibiu
Eveniment • pe 25.08.2019 la 14:10

Brânza, vedeta festivalului din Răşinari, Sibiu

Dulce sau sărată, la burduf sau maturată, delicioasa brânză de Sibiu este preferata tuturor. Norocoşi au fost însă cei care...

Brânza, vedeta festivalului din Răşinari, Sibiu
Provocare inedită pentru iubitorii de drumeţii, în Mărginimea Sibiului (Video)
Eveniment • pe 15.07.2019 la 07:49

Provocare inedită pentru iubitorii de drumeţii, în Mărginimea Sibiului (Video)

Miza şi premiul au făcut cu adevărat special evenimentul al cărui nume spune totul: "Salvarea burdufului de munte prin mişcare...

Provocare inedită pentru iubitorii de drumeţii, în Mărginimea Sibiului (Video)
Plăcinta creaţă, deliciu ardelenesc
Inedit • pe 23.06.2019 la 09:26

Plăcinta creaţă, deliciu ardelenesc

Că tot suntem în vremea vacanţelor, vă propunem acum o călătorie în inima Ardealului. Şi nu una oarecare, ci una...

Plăcinta creaţă, deliciu ardelenesc
Urda românească, un concurent redutabil pentru celebra ricotta
Sanatate • pe 16.06.2019 la 19:58

Urda românească, un concurent redutabil pentru celebra ricotta

Brânzeturile româneşti preparate în vârf de munte ar putea concura oricând cu sortimente celebre din alte ţări. Urda, de...

Urda românească, un concurent redutabil pentru celebra ricotta
90 la sută dintre produsele tradiţonale de export, vândute în comunităţile de români
Social • pe 06.06.2019 la 22:06

90 la sută dintre produsele tradiţonale de export, vândute în comunităţile de români

Brânza de burduf, tradiţionala zacuscă ori carnea afumată alină dorul de casă. 90 la sută dintre produsele tradiţionale...

90 la sută dintre produsele tradiţonale de export, vândute în comunităţile de români
Un sat din Marea Britanie a găzduit o nouă ediţie a mult aşteptatei "curse după brânză"
Extern • pe 28.05.2019 la 07:48

Un sat din Marea Britanie a găzduit o nouă ediţie a mult aşteptatei "curse după brânză"

Concurenţii au coborât în goană panta abruptă a unui deal, ca să prindă o roată de brânză lansată înaintea lor. Ca de...

Un sat din Marea Britanie a găzduit o nouă ediţie a mult aşteptatei "curse după brânză"
Soia poate fi un aliment periculos, dacă e consumat în exces
Sanatate • pe 02.04.2019 la 23:15

Soia poate fi un aliment periculos, dacă e consumat în exces

Soia poate fi o sursă de proteine sau, dimpotrivă, un aliment periculos. Depinde cum şi cât de des o mâncăm, spun medicii,...

Soia poate fi un aliment periculos, dacă e consumat în exces
Cea mai bună brânză este cea alintată cu muzică hip-hop, susţin cercetătorii elveţieni
Inedit • pe 20.03.2019 la 13:45

Cea mai bună brânză este cea alintată cu muzică hip-hop, susţin cercetătorii elveţieni

Toată lumea adoră să savureze câteva felii de brânză de calitate, eventual la un restaurant de renume, cu o muzică bună în...

Cea mai bună brânză este cea alintată cu muzică hip-hop, susţin cercetătorii elveţieni
Brânză din lapte de vacă, vândută drept brânză de bivoliţă în pieţele din Bucureşti
Eveniment • pe 08.03.2019 la 23:10

Brânză din lapte de vacă, vândută drept brânză de bivoliţă în pieţele din Bucureşti

Nu e piaţă din Bucureşti unde să nu găseşti brânză de bivoliţă, şi încă la un preţ mai mic decât brânza de vacă....

Brânză din lapte de vacă, vândută drept brânză de bivoliţă în pieţele din Bucureşti
Telemea de Sibiu din laptele oilor din Franţa, specialitatea unui cioban din Marpod
Sanatate • pe 07.03.2019 la 20:30

Telemea de Sibiu din laptele oilor din Franţa, specialitatea unui cioban din Marpod

Un cioban cu iniţiativă face telemea de Sibiu, din laptele oilor din Franţa! A adus în România o rasă specială şi a reuşit...

Telemea de Sibiu din laptele oilor din Franţa, specialitatea unui cioban din Marpod
Credincioşii ortodocşi, în Săptămâna Albă: se pot mânca ouă şi brânză
Social • pe 04.03.2019 la 22:30

Credincioşii ortodocşi, în Săptămâna Albă: se pot mânca ouă şi brânză

Este săptămâna albă pentru credincioşii ortodocşi. Asta înseamnă că renunţăm la carne, dar putem mânca ouă şi...

Credincioşii ortodocşi, în Săptămâna Albă: se pot mânca ouă şi brânză
Dragobetele aprinde imaginaţia bucătarilor. Unii modelează pita în formă de inimă, alţii brânzeturile
Social • pe 19.02.2019 la 19:37

Dragobetele aprinde imaginaţia bucătarilor. Unii modelează pita în formă de inimă, alţii brânzeturile

Peste câteva zile, românii vor sărbători din nou... dragostea. De data asta, româneşte, de Dragobete. Iar surprizele au gust...

Dragobetele aprinde imaginaţia bucătarilor. Unii modelează pita în formă de inimă, alţii brânzeturile
Brânza cu ciocolată, noul desert al moților din zona Arieşeniului
Monden • pe 27.01.2019 la 22:50

Brânza cu ciocolată, noul desert al moților din zona Arieşeniului

Brânza dulce, numai bună de folosit la plăcinte, este făcută de sute de ani de moţii din zona Arieşeniului. Gusturile au...

Brânza cu ciocolată, noul desert al moților din zona Arieşeniului
Cum se obțin cele mai fine brânzeturi
Social • pe 23.01.2019 la 09:03

Cum se obțin cele mai fine brânzeturi

Aţi auzit de brânza cu leurdă? Sau cu ciocolată neagră, ori poate vreţi să încercaţi brânza cu nucă şi coniac? Ei bine,...

Cum se obțin cele mai fine brânzeturi
Studiu: Pizza creează dependenţă. Două ingrediente de bază ar fi de vină
Sanatate • pe 10.12.2018 la 21:40

Studiu: Pizza creează dependenţă. Două ingrediente de bază ar fi de vină

Dacă aţi mâncat o felie de pizza şi simţiţi nevoia să mai mâncaţi încă una, aflaţi că acest preparat delicios creează...

Studiu: Pizza creează dependenţă. Două ingrediente de bază ar fi de vină
Românii preferă telemeaua şi caşcavalul, arată studiile
Inedit • pe 20.11.2018 la 21:49

Românii preferă telemeaua şi caşcavalul, arată studiile

Românii mănâncă brânză puţină şi ieftină. Studiile arată că nu ne putem compara cu francezii. Şi, chiar dacă ne-am mai...

Românii preferă telemeaua şi caşcavalul, arată studiile
Brânza bio cu tarhon și cașcavalul cu chimen, rețetele de succes ale fermierilor români
Sanatate • pe 12.10.2018 la 13:44

Brânza bio cu tarhon și cașcavalul cu chimen, rețetele de succes ale fermierilor români

În ţara în care mâncăm în mare parte de la străini, câţiva fermieri din Braşov şi Covasna şi-au dat seama că trebuie...

Brânza bio cu tarhon și cașcavalul cu chimen, rețetele de succes ale fermierilor români
Brânzeturile bio, adevărată afacere pentru câţiva fermieri din Braşov şi Covasna
Economic • pe 11.10.2018 la 19:33

Brânzeturile bio, adevărată afacere pentru câţiva fermieri din Braşov şi Covasna

În ţara în care mâncăm de la străini, câţiva fermieri din Braşov şi Covasna şi-au dat seama că trebuie să reinventeze...

Brânzeturile bio, adevărată afacere pentru câţiva fermieri din Braşov şi Covasna
Turiştii degustă bunătăţi din Maramureş
Social • pe 19.08.2018 la 19:14

Turiști fermecați de gusturile tradiționale din Maramureș

Plăcinte cu brânză, pâine coaptă în cuptor, gulaş fierbinte şi pălincă din prune. Toate făcute ca pe vremea bunicii. De...

Turiști fermecați de gusturile tradiționale din Maramureș
Fiecare zonă cu prețurile ei! Brânza e delicatesă în Târgoviște, cartofii în Oradea
Social • pe 20.07.2018 la 16:26

Fiecare zonă cu prețurile ei! Brânza e delicatesă în Târgoviște, cartofii în Oradea

Mâncăm mai scump sau mai ieftin în funcţie de zona în care locuim! Asta arată cele mai recente date de la Institutul Naţional...

Fiecare zonă cu prețurile ei! Brânza e delicatesă în Târgoviște, cartofii în Oradea
Politia Locala Pitesti, reacţie după imaginile cu agenţii care primesc brânză drept mită
Eveniment • pe 16.06.2018 la 19:31

Politia Locala Pitesti, reacţie după imaginile cu agenţii care primesc brânză drept mită

Piaţa mitei nu mai este ce a fost. Pare să o demonstreze un echipaj al Poliţiei Locale din Argeş, care ar fi luat şpagă nişte...

Politia Locala Pitesti, reacţie după imaginile cu agenţii care primesc brânză drept mită
Telemeaua de Sibiu, brand de ţară. Reguli mai drastice pentru producători
Economic • pe 11.06.2018 la 16:16

Telemeaua de Sibiu, brand de ţară. Reguli mai drastice pentru producători

Telemeaua de Sibiu, brand de ţară. Reguli mai drastice pentru producători
Românii consumă de patru ori mai puţine brânzeturi faţă de media europeană
Social • pe 29.03.2018 la 19:36

Românii consumă de patru ori mai puţine brânzeturi faţă de media europeană

Gusturile în materie de brânzeturi se rafinează tot mai mult, iar delicatese franţuzeşti, italieneşti şi elveţiene îşi fac...

Românii consumă de patru ori mai puţine brânzeturi faţă de media europeană
Pericolul din magazinele alimentare. Sfaturi de la Protecţia Consumatorului
Social • pe 22.12.2017 la 16:15

Pericolul din magazinele alimentare. Sfaturi de la Protecţia Consumatorului

Românii nu au terminat de făcut aprovizionarea pentru Crăciun, aşa că în pieţe şi magazine este forfotă mare!

Pericolul din magazinele alimentare. Sfaturi de la Protecţia Consumatorului
Anchetă la o şcoală din Piatra Neamţ. Masa de prânz a trimis mai mulţi elevi la spital!
Eveniment • pe 18.11.2017 la 08:32

Anchetă la o şcoală din Piatra Neamţ. Masa de prânz a trimis mai mulţi elevi la spital!

Masa de prânz servită la o şcoală din Piatra Neamţ a trimis mai mulţi copii la spital!

Anchetă la o şcoală din Piatra Neamţ. Masa de prânz a trimis mai mulţi elevi la spital!
Telemeaua de Sibiu nu va mai putea fi folosită sub această denumire decât de cei care o produc!
Social • pe 16.11.2017 la 16:37

Telemeaua de Sibiu nu va mai putea fi folosită sub această denumire decât de cei care o produc!

E propunerea unui proiect care a intrat deja în procedurile finale, iar luni va fi depus la ministerul Agriculturii.

Telemeaua de Sibiu nu va mai putea fi folosită sub această denumire decât de cei care o produc!
Brânza de Sibiu se face după reţete tradiţionale care păstrează gustul de odinioară
Social • pe 10.10.2017 la 16:48

Brânza de Sibiu se face după reţete tradiţionale care păstrează gustul de odinioară

Şi tot despre produsele româneşti vorbim în continuare. Cu toţii am auzit de brânza de Sibiu. Din păcate, nu îi ştim toţi...

Brânza de Sibiu se face după reţete tradiţionale care păstrează gustul de odinioară
IMAGINI VIRALE! O bătrână gârbovită vine de la 10 km distanță la oraş pentru a vinde 1 kg de brânză şi un borcan de smântână (VIDEO)
Social • pe 08.08.2017 la 23:21

IMAGINI VIRALE! O bătrână gârbovită vine de la 10 km distanță la oraş pentru a vinde 1 kg de brânză şi un borcan de smântână (VIDEO)

O înregistrare în care o bătrână gârbovită vine de la 10 km distanță la oraş pentru a vinde 1 kg de brânză şi un borcan...

IMAGINI VIRALE! O bătrână gârbovită vine de la 10 km distanță la oraş pentru a vinde 1 kg de brânză şi un borcan de smântână (VIDEO)
Mămăliga cu brânză, micul dejun preferat al ciobanilor din Harghita. Sute de oameni au gustat bucate pregătite ca la stână
Social • pe 19.06.2017 la 16:38

Mămăliga cu brânză, micul dejun preferat al ciobanilor din Harghita. Sute de oameni au gustat bucate pregătite ca la stână

Ciobanii din Harghita le-au demonstrat orăşenilor că nimic pe lumea asta nu e mai bun decât brânza cu mămăligă! Ce-i drept,...

Mămăliga cu brânză, micul dejun preferat al ciobanilor din Harghita. Sute de oameni au gustat bucate pregătite ca la stână
Reţeta-minune care te ajută SĂ SLĂBEŞTI FĂRĂ EFORT şi să ai un trup de invidiat. Iar toate ingredientele sunt în magazine!
Inedit • pe 13.06.2017 la 10:09

Reţeta-minune care te ajută SĂ SLĂBEŞTI FĂRĂ EFORT şi să ai un trup de invidiat. Iar toate ingredientele sunt în magazine!

Nutriţioniştii atrag atenţia că o dietă sănătoasă, menită să ne menţină în formă sau să ne ajute să slăbim, ar...

Reţeta-minune care te ajută SĂ SLĂBEŞTI FĂRĂ EFORT şi să ai un trup de invidiat. Iar toate ingredientele sunt în magazine!
Cea mai lungă prăjitură cu brânză şi dulceaţă de cireşe a fost făcută sâmbătă, la Bucureşti
Social • pe 10.06.2017 la 19:18

Cea mai lungă prăjitură cu brânză şi dulceaţă de cireşe a fost făcută sâmbătă, la Bucureşti

15 metri de prăjitură cu brânză şi dulceaţă de cireşe amare s-au mâncat cât ai zice cheesecake. Într-un parc din...

Cea mai lungă prăjitură cu brânză şi dulceaţă de cireşe a fost făcută sâmbătă, la Bucureşti
Meniul perfect pentru o vară toridă! Brânza şi roşiile sunt recomandate de medici. Atenţie, însă, la un detaliu!
Social • pe 08.06.2017 la 19:39

Meniul perfect pentru o vară toridă! Brânza şi roşiile sunt recomandate de medici. Atenţie, însă, la un detaliu!

Brânza şi roşiile sunt în meniul perfect al verii, ne recomandă chiar medicii. Cu condiţia să ştim să alegem. O brânză...

Meniul perfect pentru o vară toridă! Brânza şi roşiile sunt recomandate de medici. Atenţie, însă, la un detaliu!
Ce NU ştiai despre produsele dietetice. Specialiştii explică de ce LACTATELE  GRASE sunt MAI SĂNĂTOASE
Social • pe 08.06.2017 la 12:53

Ce NU ştiai despre produsele dietetice. Specialiştii explică de ce LACTATELE GRASE sunt MAI SĂNĂTOASE

Persoanele care beau lapte degresat au şanse mai mari să dezvolte Parkinson, arată cercetătorii. Un studiu american a găsit...

Ce NU ştiai despre produsele dietetice. Specialiştii explică de ce LACTATELE GRASE sunt MAI SĂNĂTOASE