Alimentul "minune" care stimulează imunitatea pe timpul iernii. Greşeli frecvente în dietă, în sezonul rece

Săptămâna a început cu zile geroase, şi doar un sistem imunitar puternic ne poate ajuta să scăpăm de răceli şi gripe. Medicii recomandă să îl întărim în mod natural, prin alimentaţie corectă şi echilibrată. Totuşi, nutriţioniştii ne avertizează că este important să ştim şi cum anume gătim sau combinăm alimentele, mai ales că unele dintre ele, consumate împreună îşi pot diminua sau chiar anula beneficiile.

• Ministrul Energiei a decis prelungirea plafonării la electricitate şi gaze. Furnizorii se plâng că au de recuperat 1 miliard de euro

Răceala sau gripa se intalează mult mai uşor dacă sistemul imunitar este slăbit. Iar pentru a îl ajuta să funcţioneze la capacitate maximă, trebuie să avem grijă de noi.

"Dacă ne gândim la starea de sănătate generală, ne gândim că imunitatea are legătură foarte strânsă cu microbiomul intestinal este în strânsă legătură cu ceea ce consumăm, cu alimentele pe care le mâncăm", explică Diana Bartha, dietician.

Remedii naturale pe termen lung

Cel mai bine ar fi să îl menţinem puternic în mod natural, dar acest lucru nu se poate face de pe o zi pe alta şi ar trebui să avem grijă în fiecare zi la ce mâncăm.

"Să ne gândim la ceva pe termen lung, că din câte ştim în alimentaţie nu este vorba despre un remediu care vine în trei zile, la fel cum este în cazul medicametelor", spune Diana Bartha.

Nutriţioniştii spun că în această perioadă geroasă, alimentele bogate în vitamina C nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră zilnică. Totuşi, specialiştii ne atrag atenţia că trebuie să avem grijă când combinam alimentele, deoarece acestea pot să îşi pot diminua sau chiar anula beneficiile.

Ce alimente nu trebuie combinate

"Lactatele ar fi bine să nu se consume cu frunze care conţin oxalaţi. Ceaiul şi cafeaua să nu le bem în perioada în care luăm un supliment de fier. Se pot anula", mai spune Diana Bartha.

Şi cum se anunţă că vremea rece va mai poposi la noi în ţară, unele persoane au început să consume fie suplimente din farmacii, fie apelează la reţetele moştenite din bătrâni.

Pe lângă alimentaţia sănătoasă, mişcarea şi somnul au şi ele un rol important pentru imunitatea organismului.