Cârnați tradiționali vs. cârnați industriali. Ce alegere facem de sărbători
Se spune că o masă de Crăciun de pe care lipsesc friptura de porc şi cârnaţii nu miroase a sărbătoare. Fie că îi luăm direct din fabrică sau de la prieteni-gospodari, cu condimente sau fără, să fie cârnaţi pe masă, asta contează.
De Redactia Observator la 25.12.2019, 08:25
Se spune că o masă de Crăciun de pe care lipsesc friptura de porc şi cârnaţii nu miroase a sărbătoare. Fie că îi luăm direct din fabrică sau de la prieteni-gospodari, cu condimente sau fără, să fie cârnaţi pe masă, asta contează. Succesul preparatelor ţine de carnea folosită, de calitatea condimentelor, dar şi de răbdarea cu care bucătarii respectă reţeta.
