Cozonac cu mucegai, la vânzare. Termenul de valabilitate îl putea ține pe raft încă șase luni!
Cozonacii din comerţ sunt o opţiune riscantă, în prag de Crăciun. În timpul unei analize a produselor din magazine, specialiştii de la Asociaţia pentru Protecţia Consumatorului au găsit un cozonac plin cu mucegai. Autorităţile controlează la această oră întreg lotul expus la vânzare într-un hipermarket din Capitală. Şi au pregătit şi amenzi.
De Redactia Observator la 20.12.2016, 21:10
Cozonacii din comerţ sunt o opţiune riscantă, în prag de Crăciun. În timpul unei analize a produselor din magazine, specialiştii de la Asociaţia pentru Protecţia Consumatorului au găsit un cozonac plin cu mucegai. Autorităţile controlează la această oră întreg lotul expus la vânzare într-un hipermarket din Capitală. Şi au pregătit şi amenzi.
Ceea ce înseamnă că nu a fost păstrat în condiţiile recomandate de producător. Cozonacul a fost cumpărat dintr-un hipermaket din Capitală. Era ambalat într-o cutie de carton, iar conţinutul nu era vizibil pentru clienţi. Mai grav este că termenul de valabilitate îl putea ţine pe raft încă 6 luni.
Comisarii de la Autoritatea pentru Protecţia Consumatorului verifică întreg lotul de cozonaci pentru a vedea dacă şi celelalte produse sunt alterate. Şi nu e singura problemă, atrag atenţia specialiştii. Chiar şi păstrat în condiţii optime, cozonacul din comerţ este plin de aditivit.
Potrivit Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor, în compoziţia cozonacului pot exista ingrediente care au denaturat reţeta cum ar fi faină de soia degresataă, oţet din vin sau coloranţi, conservanţi şi îndulcitori artificiali. În cele 31 de produse analizate recent s-au identificat 30 aditivi alimentari.
