Culoarea Indiei, în inima României!

Sunt la mii de kilometri distanţă de ţara lor, dar se simt în România ca acasă. Au adus cu ei nu doar bunătăţile culinare, ci şi spiritul indian. Fostul ambasador al Indiei şi soţia lui ne-au deschis porţile către lumea lor. O lume colorată, caldă şi plină de tradiţii. Astăzi, îi cunoaştem pe soţii Ray, dincolo de activitatea diplomatică.

• Jumătate de ţară, sub cod galben de vreme severă până sâmbătă seara. Rafalele de vânt depăşesc 50 km/oră

Sunt la mii de kilometri distanţă de ţara lor, dar se simt în România ca acasă. Au adus cu ei nu doar bunătăţile culinare, ci şi spiritul indian. Fostul ambasador al Indiei şi soţia lui ne-au deschis porţile către lumea lor. O lume colorată, caldă şi plină de tradiţii. Astăzi, îi cunoaştem pe soţii Ray, dincolo de activitatea diplomatică.

Cântă cu şi din pasiune pentru ţara şi cultura lui.

El este Partha Ray, fostul ambasador al Indiei în România. Acum: prim secretarul ambasadei. În urmă cu aproape doi ani s-a mutat cu famila în ţara noastră. Devenită, acum, şi ţara lui.

Şi totuşi, chiar dacă sunt la aproape şase mii de kilometri depărtare de casa lor, mâncarea tradiţională nu lipseşte! Cumpără condimente exotice şi prepară bucatele indiene, în bucătăria românească. 

Soţia lui este pasionată de gătit, chiar dacă şi-a descoperit talentul târziu. 

Şi, treptat a devenit ea cea pricepută.

În urmă cu câtiva ani, a câştigat şi un concurs culinar, la care au participat toate doamnele diplomaţilor.  

Despre pasiunea ei pentru gătit ştiu toţi prietenii români, dar şi colegii din ambasadă, care sunt răsfăţaţi, din când în când, cu bunătăţile preparate de ea.