Descoperiri îngrijorătoare făcute de inspectorii de la Protecția Consumatorului. Riscăm să consumăm alimente și băuturi ținute în soare, la 40 de grade

Zeci de tone de alimente şi băuturi, ţinute afară, în soare, la 40 de grade, au fost oprit de la vânzare de către inspectorii de la protecţia consumatorului. De la magazine mici, până la pieţe sau supermarket-uri, peste tot s-au găsit nereguli. Totul în timp ce la mare şi la munte numărul de toxiinfecţii alimentare creşte de la o zi la alta. Iar specialiştii avertizează: copiii, bătrânii şi cronicii sunt cei mai vulnerabili.

• Prognoza meteo în Bucureşti pentru următoarele zile. Sunt aşteptate ninsori, vânt şi temperaturi negative

Tone întregi de sucuri şi alimente depozitate direct în soare, mâncare preparată şi ţinută în utilaje vechi şi cu mucegai, plus gunoaie depozitate necorespunzător. Asta au găsit inspectorii de la protecţia consumatorului într-un supermarket din Bucureşti. De o săptămână, comisarii fac controale în toată ţara. Rezultatul? Zeci de tone de produse au fost oprite de la vânzare.

"Din păcate s-au descoperit cantităţi extrem de mari de produse alimentare neconforme, în special băuturi care erau depozitate în spaţii neconforme, în directa acţiune a razelor soarelui, la temperaturi şi de peste 40 de grade", a menţionat Sorin Susanu, comisar-sef ANPC

Situaţii similare sunt întâlnite şi în pieţe

Nici chiar apa îmbuteliată nu mai e ce trebuie dacă nu e depozitată corect. Experţii spun că în momentul în care sunt lăsate expuse direct la soare un timp îndelungat, recipientele de plastic pot începe să se descompună. Aşa se face că până şi o banală sticlă de plastic cu apă poate ajunge să aibă conţinutul contaminat cu substanţe periculoase. În plus, devin adevărate pepiniere pentru bacterii care pot duce la boli grave 

"Mai ales dacă sunt persoane vulnerabile, extremele de vârstă, cei cu afecţiuni cronice o toxiinfecţie alimentară poate să însemne o formă severă", a spus Adrian Marinescu, medic infecţionist.

Inspectorii de la protecţia consumatorului spun că este important să nu ne facem cumpărăturile din locuri neautorizate. Asta şi pentru că astfel de comercianţi nu pot garanta condiţii corespunzătoare de transport şi depozitare. Trebuie să verificăm mereu data de expirare de pe ambalaj. Dacă am cumpărat un produs şi avem dubii cu privire la aspect, gust sau miros - nu trebuie să îl consumăm. Iar ca să nu riscăm să se strice chiar la noi în frigider, trebuie să ştim că produsele congelate nu ar trebui niciodată recongelate.