Evelina, mărul de lux care se pregăteşte să intre pe piaţa din România
Printre mere pădureţe, golden sau ionatane, există producători români care îşi încearcă norocul cu o nouă generaţie de soiuri: merele de club. Sunt profitabile, însă pot fi vândute doar cu licenţă din străinătate. Iată un exemplu: merele Evelina, de un roşu intens, suculente şi crocante.
De Redactia Observator la 25.10.2019, 21:40
Printre mere pădureţe, golden sau ionatane, există producători români care îşi încearcă norocul cu o nouă generaţie de soiuri: merele de club. Sunt profitabile, însă pot fi vândute doar cu licenţă din străinătate. Iată un exemplu: merele Evelina, de un roşu intens, suculente şi crocante. Le-am găsit pe o plantaţie din Bihor, dar nu pot fi încă valorificate.
Este perioada în care se culeg fructele târzii, cum ar fi cele din soiul Evelina. Apărut în 2007, în Germania, mărul prea puţin cunoscut de români a ajuns o miză pentru Eleonora Iacob. Vrea să fie primul producător care scoate acest soi pe piaţa românească.
Eleonora Iacob, inginer horticol: E un măr extraordinar de gustos, delicios, crocant. În acest moment se comercializează în toată Europa. Costul unui kilogram va fi dictat de piaţa europeană pentru că, fiind un măr de club, ca şi pink lady, nu se poate vinde fără licenţa pe care, dacă o obţinem, estimez în jur de 4-5 lei pe kilogram
În magazine se va vinde cu 8-9 lei kilogramul. Este un preţ bun, spune producătorul, care povesteşte că spaniolii, de exemplu, plătesc chiar şi un euro pentru un singur măr Evelina.
Eleonora Iacob, inginer horticol: Am ales aceste mere pentru că sunt mere de nouă generaţie care se vând şi sunt mere care vor aduce un profit. Nu contest că goldenul, ionatanul, frumosul de Voineşti, deliciosul nostru clasic, nu sunt mere bune. Sunt foarte bune. Dar unde sunt? Hai să le producem
Investiţia nu este însă la îndemâna oricui. Un puiet costă 7,5 euro, însă soiul de lux promite recolte bogate.
Eleonora Iacob, inginer horticol: Nu e un măr pretenţios. Productivitatea e extraordinară. Clar ne propunem să obţinem o producţie asemănătoare cu cea a partenerului din Italia care a obţinut 110 tone pe hectar. Merg spre 100 de tone şi eu
La aşa calitate, există şi piaţă de desfacere. Mai ales că merele de club fac diferenţa la raft.
Potrivit statisticilor, România este al treilea cultivator de mere ca mărime din Uniunea Europeană. Cu toate acestea, când vine vorba despre productivitate, suntem abia pe locul şapte.
