Antena LIVE

Răznitul oilor, prilej de sărbătoare pe Dealurile Prigorului

Pe Dealurile Prigorului, momentul despărțirii oilor din turmă, denumit şi "răznitul oilor", este prilej de sărbătoare pentru comunitate. Bucuria reîntâlnirii oierilor cu sătenii şi a reîntregirii familiei este sărbătorită prin cinstirea oierilor cu bucate şi rachiu.

De la 23.09.2020, 11:15

La mijlocul lui septembrie, după Înălțarea Sfintei Cruci şi Sfânta Sofia, ciobanii coboară oile de la munte şi le pregătesc de iernat. Momentul este prilej de bucurie în comunitate aşa că este sărbătorit cum se cuvine.

Localnic: După ce tot anul oile stau aici, vin bacii, că aşa le zice, mulg oaia, le iau caşul şi fac ce fac. Când vine toamna se "răznesc oile". Fiecare îşi ia oile acasă la el şi se face o sărbătoare. Pe vremea mea, noi eram la pădure, nu aici, cum e aici deasupra satului.

Şi cum orice sărbătoare are nevoie de mâncare. Tocana ciobănească bogată în boia este momentul mult aşteptat al zilei.

O altă tradiţie cere ca laptele gras obținut din mulsul oilor pentru ultima oară la munte să fie combinat cu caş şi dat păstorilor. Produsul obţinut poartă numele de "balmăj".

Anul acesta pandemia a schimbat faţa sărbătorii, oamenii au renunţat la tradiţionala horă care marca finalul sărbătorii. 

Ți-a plăcut acest articol?

ciobani munte observator06 sarbatoare
Întrebarea zilei
Preferaţi ca pentru masa de Paşte să preparaţi cât mai multe produse în casă, pentru a evita E-urile?

Da

Nu

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Facebook WhatsApp LinkedIn Twitter Email
Stiri Sportive Citește și
Secretul din alimentația lui Ion Iliescu. Fostul președinte i-a uimit pe toți...
Fanatik.ro
Publicat 02.05.2024
Vestea așteptată de toți pensionarii din România. Anunțul de ultimă oră...
Fanatik.ro
Publicat 02.05.2024
Ce pensie va avea Klaus Iohannis
spotmedia.ro
Publicat 02.05.2024
HOROSCOP FINANCIAR Mai 2024: Zodiile care vor face avere și zodiile care riscă...
Gandul
Publicat 02.05.2024
Cu generații în urmă românii stăteau la cozi pentru mâncare. Acum, stau alții
Adevărul
Publicat 02.05.2024
Ce a putut să găsească un tâmplar atunci când a dărâmat un perete în...
A1
Publicat 01.05.2024
Horoscopul zilei de 3 mai 2024. Berbecii trebuie să facă pace cu trecutul. Află...
CaTine
Publicat 02.05.2024
Papanași sănătoși cu fulgi de ovăz. Rețeta cu smântână și dulceață...
spynews.ro
Publicat 26.04.2024
„Eram pedepsită constant”. Teodora Stoica spune cum a fost adolescența ei,...
GSP
Publicat 30.04.2024
Eroul român care a lansat celebra deviză „Pe aici nu se trece!”. Povestea...
Click.ro
Publicat 01.05.2024
Directoarea Twitter care dormea pe jos să-l susțină pe Elon Musk a ajuns la...
Useit
Publicat 01.05.2024
1 mai pe litoral 2024! Marile festivaluri și concerte ce deschid noul sezon estival
Money.ro
Publicat 23.04.2024
Tradiții și obiceiuri în Joia Mare. Ce este interzis să faci astăzi când...
Redacţia.ro
Publicat 02.05.2024
Medicul român care și-a ucis amanta și l-a rănit grav pe soțul femeii va fi...
libertatea.ro
Publicat 02.05.2024
Meghan Trainor a dezvăluit că ea și Daryl Sabara și-au reînnoit jurămintele....
ZU
Publicat 02.05.2024
Ciorbă de miel cu lobodă. Rețetă delicioasă pentru masa de Paște
Hello taste
Publicat 02.05.2024
Curiozitatea sexuală în funcție de vârstă: scurt ghid pentru părinți
Deparinti
Publicat 02.05.2024
O femeie care a cumpărat o valiză pierdută în aeroport a dezvăluit tot...
ziare.com
Publicat 02.05.2024
Halit Ergenç și-a sărbătorit ziua de naștere. La 54 de ani, actorul a avut...
Happy
Publicat 02.05.2024
Ce este poliartrita reumatoidă. Metode de tratament împotriva acestei afecțiuni...
Medicool
Publicat 02.05.2024
Florinel Coman l-a contactat pe Gigi Becali cu o cerere inadmisibilă! "Eşti...
orangesport.ro
Publicat 28.04.2024