Regulile de aur ale băutului cafelei
Deşi nu există cifre oficiale, se pare că băutura preferată a românilor este cafeaua. Cel puţin în dimineţile în care mai degrabă ar dormi decât să se pregătească pentru o zi încărcată. Şi nu ar fi nicio problemă, dacă unii nu ar face exces de cofeină.
De Redactia Observator la 10.10.2014, 20:19
Deşi nu există cifre oficiale, se pare că băutura preferată a românilor este cafeaua. Cel puţin în dimineţile în care mai degrabă ar dormi decât să se pregătească pentru o zi încărcată. Şi nu ar fi nicio problemă, dacă unii nu ar face exces de cofeină.
Pentru mulţi, ziua nu începe fără un ritual al omului modern - cel al cafelei. Descoperită de câteva sute de ani de europeni, licoarea amară a devenit de nelipsit din viaţa noastră. Este printre cele mai consumate băuturi, dar, la fel ca orice lucru în exces, poate să dăuneze.
Ştim deja că excesul de cofeină are efecte nocive asupra corpului. Însă perioada zilei în care o consumăm are vreun efect? Se pare că da. Asta spun cercetătorii americani, care după multe studii, au stabilit ora perfectă pentru o cafea.
Cu alte cuvinte, cafeaua este catalizatorul de energie pentru ziua care urmează. Dar puţini ştiu că şi cafeaua are un interval ideal în care ar trebui să fie consumată. Specialiştii au ajuns la concluzia că există anumite ore în care organismul reacţionează mai bine sau mai rău la cafea. Şi, ca să ne bucurăm de adevăratele sale efecte şi să nu ne dăuneaze, trebuie să ţinem cont de ele.
Nivelul de cortizol este dimineaţa crescut între orele opt şi nouă. Şi atunci organismul are un stimulent care se simte în priză. Când nivelul de cortizol începe să scadă, între orele 9.30 şi 11.30, se recomandă consumul de cafea deoarece organismul începe să simtă nevoia unui stimulent natural.
O altă perioadă ideală este cea de după ora prânzului. Dar niciodata înainte de ora 13.00. După o masă copioasă, cafeaua va ajuta organismul să se simtă energizat şi face minuni pentru digestie. Puşi în faţa statisticilor, românii spun că vor încerca să respecte acest interval.
