14 restaurante din Braşov, expoziţie culinară inedită chiar în centrul oraşului

După luni de zile în care au fost închise, 14 restaurante din Braşov au realizat o inedită expoziţie culinară chiar în centrul oraşului. Principalul motiv: să se facă vizibili şi să-i cucerească din nou pe localnici, dar şi pe turişti cu gustul celor mai delicioase bucate.

• Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada e de jumătate de metru. Ninsorile vor continua în 23 de judeţe

Bucătarii celor mai renumite 14 restaurante din Braşov şi-au arătat măiestria timp de două zile în Piaţa Sfântul Ioan. Astfel, toţi braşovenii, dar şi turiştii au putut degusta din vasta ofertă culinară.

Ştefan Gleveşanu, manager restaurant: Am ieşit fiecare cu cel mai bun produs în întâmpinarea oaspeţilor noştri care ne calcă regulat locaţiile. Ne bucurăm că lumea a dat curs acestui eveniment şi participă într-un număr atât de mare.

Bucătarii au vrut să demonstreze că nu şi-au pierdut îndemânare, iar preparatele inedite nu au încetat să apără. De exemplu, paste carbonara gătite direct. într-o roată de brânză, adusă special din Italia.

De o combinaţie mai aparte s-au putut bucura şi iubitorii de burgeri, între carnea de vită şi brânzeturi. Iar în loc de tradiţionalul ketchup, s-au folosit dulceţuri aparte.

Timp de două zile, braşovenii au găsit toate restaurantele într-un singur loc.

Ăsta ar trebui să fie Braşovul, ăsta cred că a fost şi ar trebui să fie în continuare Braşovul.

Chiar dacă nu au avut mese unde să poată sta, iar braşovenii au mâncat din picioare sau pe bănci, oamenii au respectat distanţarea socială atât la corturi, cât şi în piaţă.