Special! Seminţele chia, miracolul din farfurie

Deşi sunt mai puţin cunoscute în România, seminţele chia par a fi noul aliment minune, pe care oricine ar trebui să îl introducă în dietă. Bogate în proteine, Omega3 şi fibre, aceste seminţe pot face adevărate miracole pentru organism.

• Primul episod de iarnă din acest sezon. 7 judeţe, cele mai afectate: COD ROŞU de viscol

Deşi sunt mai puţin cunoscute în România, seminţele chia par a fi noul aliment minune, pe care oricine ar trebui să îl introducă în dietă. Bogate în proteine, Omega3 şi fibre, aceste seminţe pot face adevărate miracole pentru organism. 

Pentru ca totul să iasă perfect, curmalele şi smochinele trebuie lăsate în apă timp de 2 ore pentru a se hidrata. Pasta formată pentru primul strat se poate aşeza deja în suporturi, după care se trece la stratul următor.

Odată ce ingredientele se transformă într-o pastă, se pot adăuga şi seminţele de chia. Gemul format este aşezat cu grijă peste primele două straturi, iar la final se ornează totul cu fructele de pădure rămase sau cu puţină nucă de cocos măcinată.