Un mic de peste 60 DE METRI a fost pus pe grătar, în Capitală

A început weekend-ul prelungit al grătarelor. Iar micul, în toate formele lui, e vedetă. În Capitală, cel mai mare mic a avut 64 de metri lungime. Bucătarii au muncit mai bine de 10 ore pentru a-l pregăti, iar pe grătar a stat alte patru ore. Gurmanzii, însă, l-au mâncat cât ai zice.... mic! La munte, însă, norii i-au speriat pe amatorii de fripturi. 

Cel mai mare mic din Capitală a fost greu de făcut, greu de copt, dar extrem de uşor de mâncat. După zece ore de muncă, bucătarii au umplut o masă întreagă cu un singur mic.

VIOREL CIMPOERU: "Cel mai mare mic care a fost vreodată şi nu cred că o să mai fie. Un mic de 64 de metri, care cântăreşte peste 40 de kilograme."

Carnea proaspătă de vită şi de porc, condimentele din belşug, usturoiul şi zeama de oase au făcut reţeta micului perfect.

Patru ore le-a luat grătaragiilor să coacă tot micul. Iar pofticioşii nu s-au lăsat aşteptaţi.

Berbecuţul la proţap sau friptura de miel au fost şi ele la discreţie, pentru bucureştenii care nu au poftit la mici.

La munte, însă, cine a ieşit la grătar, nu s-a lăsat speriat de norii de ploaie. 

La marginea Braşovului, grătarele au sfârâit încă de dimineaţă. 

În Capitală, mâine va fi concurs de mâncat mici. La munte, însă, există şanse mari să plouă. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰