Mămăligă record în Harghita. Produsul tradițional a cântărit peste 6.800 de kilograme!

E oficial. Cea mai mare mămăligă din lume a fost făcută la noi în ţară, în Harghita, localitatea Valea Rece. De sâmbătă seara au început oamenii să muncească la ea. Iar ieri a fost gata

Când mămăliga se amestecă şi cu brânza, la Valea Rece, toată lumea se topeşte de plăcere. Sufletul păstorului e băgat în caş. Şi-atunci, dacă este făcut totul cu suflet, o să iasă şi mămăliga cu brânză foarte bună.

Secretul, de data asta, nu e deloc secret. Cu cât sunt mai multe feluri de brânză, cu atât preparatul iese mai gustos. Pentru mămăliga-record, s-au folosit 800 de kilograme de brânză, 1.200 de kilograme de mălai şi 5,2 tone de apă. Un strat de mămăligă, unul de brânză, până a ajuns să cântărească 6.840 de kilograme.

Pentru mămăliga cu care au intrat în Cartea Recordurilor, bucătarii au muncit 15 ore.

Ca să o împartă miilor de pofticioşi, zece oameni au înconjurat ceaunul cu polonice mari. Intrarea la Festivalul Mămăligii a costat cinci lei, iar banii au fost donaţi celor nevoiaşi.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰